দুধ চিতই
ভিন্ন ভিন্ন ঋতুতে ভিন্ন ভিন্ন পিঠার সম্ভার। এই শীতে সকাল সকাল দুধ চিতই বানিয়ে পরিবারের সবাইকে নিয়ে উপভোগ করার আনন্দই অন্নরকম। দেখে নিই দুধ চিতই তৈরির পুরো প্রণালী। চিতই পিঠা তৈরি উপকরণ: ৩ …
ডেজার্ট
চকোলেট হালুয়া
আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল মজাদার চকোলেট হালুয়া। সুজির প্রতি অনিহা থাকলেও চকোলেট দিয়ে তৈরি এই সুজির হালুয়া কিন্তু আপনার খাওয়ার আগ্রহ বাড়িয়ে দিবে। চলুন দেরি না করে দেখে নেয়া যাক, চকোলেট হালুয়া তৈরির পুরো …
আমের সন্দেশ
আগে কখনও খাওয়া হয়নি, কেও বানিয়েছে কিনা তাও মনে পড়ছে না। বাসায় তখন অনেক আম ছিল, ভাবছিলাম ভিন্নধর্মী কী বানানো যায় । হঠাৎ এই আইডিয়া এলো । বানানোর পর খেয়ে অনেক মজা পেয়েছিলো সবাই।তাই আম দিয়ে ভিন্নধর্মী …
পুষ্টিগুণে ভরপুর পেস্তা বাদামের হালুয়া
পুষ্টিগুণে ভরপুর পেস্তা বাদাম। শুধু তাই নয় খাবারে বাড়তি স্বাদ আনতেও এর জুড়ি নেই। তাই আজ আপনাদের সাথে স্বাদে পুষ্টিতে ভরপুর পেস্তা বাদাম দিয়ে একটি হালুয়া তৈরির রেসিপি শেয়ার করবো। চলুন শিখে নিই কীভাবে ত…
ম্যাংগো পান্না কোটা | ঈদ স্পেশাল ডেজার্ট রেসিপি
দেখতে দেখতে ঈদ চলেই আসছে। ঈদের প্রস্তুতি নেওয়া অনেকের শেষ। তবে এই বিশেষ দিনে খাবারের আইটেমটিও হওয়া চাই বিশেষ! কি বলুন? হ্যাঁ, অতিথিদের আপ্যায়নে অথবা পরিবারের সাথেই শেয়ার করে নিতে পারেন দারুণ ম্যাংগো প…
স্বাদে অতুলনীয় আমের মোরব্বা
বেশির ভাগের ফেভারিট আমের মোরব্বা! কেউ কেউ বলেন কাশ্মীরি আচার।তবে নাম যাই হোক স্বাদে কিন্তু অতুলনীয়।নিজেই এই রেসিপি দিয়ে বানিয়ে খেতে পারেন দারুণ সুস্বাদু আমের মোরব্বা / আমের কাশ্মীরি আচার। উপকরণ…
মার্শম্যালো স্ট্রবেরি মুজ
স্ট্রবেরির একটা খাবার হলো মার্শম্যালো স্ট্রবেরি মুজ। কিন্তু মুজ তৈরি কঠিন বলে অনেকেই এই খাবারটি তৈরি করতে চান না। চলুন, দেখে নিই মার্শম্যালো দিয়ে স্ট্রবেরি মুজ তৈরির ভীষণ সহজ আর ঝামেলামুক্ত একটি রেসিপ…
মিষ্টি দই
দই খেতে কেনা পছন্দ করে? আর তা যদি হয় মিষ্টি দই তাহলে তো কথাই নেই। বিয়ের অনষ্ঠান কিংবা ঘরোয়া উৎসবে দইয়ের যেন জুড়ি নেই। বাজারে আজকাল যে দই পাওয়া যাচ্ছে তা বিভিন্ন কেমিক্যাল থাকার ভয়ে অনেকেই দই খাওয়া কিছ…
ফুলেল নকশী পিঠা!
নামটা আগে শোনা হয় নি তো! হ্যা এই পিঠার ডিজাইনের কারণে একে এক প্রকার নকশী পিঠাই বলা যায়। আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে সহজে তৈরি করা যায় এমন একটি পিঠা। নকশী পিঠার মতন অনেক্ষন সময় দিতে না হলেও দেখতে কিন্তু…
আমলকীর মোরব্বা
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে আমলকীর মোরব্বা। অল্প কিছু উপকরণ আর কম সময়েই এই মোরব্বা তৈরি করা সম্ভব। চলুন তবে চলুন দেখে নিই, এর পুরো প্রণালী। উপকরণ আমলকী - ২৫০ গ্রাম চিনি - ২৫০ গ্রাম লবন - ১…
সুন্দরী পাকন পিঠা!
সুন্দরী পাকন পিঠা দেখতেই এতো সুন্দর যে, সে জন্য পিঠাকে সুন্দরী পাকন পিঠা বলে। এলাকা ভেদে একে ফুল পিঠা, দোভাজা পিঠা আবার নকশী পিঠাও বলে। এবার জেনে নেই, কীভাবে এই পিঠা বানাতে হয়। সুন্দরী পাকন পিঠা তৈর…
৩০ মিনিটে রসমালাই বানিয়ে ফেলুন ঘরে বসেই!
মিষ্টিতো তৈরি করা অনেক ঝামেলা এবং সময়ের ব্যাপার! তাই অনেক সময় ইচ্ছা থাকলেও তৈরি করা হয়ে ওঠে না। তবে আজকের এই রেসিপি দেখে চেষ্টা করুন, দেখবেন খুব সহজেই মাত্র ৩০ মিনিটে রসমালাই তৈরি করে ফেলতে পারবেন। …