ম্যাশড পটেটো বল
বাচ্চাদের টিফিনে কিংবা বিকেলের নাস্তায় নিত্যনতুন কতকিছুই তো তৈরি করতে হয়। আবার হুট করে মেহমান এলেও চটজলদি কী তৈরি করা যায় তা নিয়ে শুরু হয় চিন্তা। এর একটি সহজ সমাধান হচ্ছে আলু। কমবেশি সবার বাসায়ই আলু থ…
Tag: snacks
আমন্ড ডেট লাড্ডু
প্রথম রোজা কেমন গেল সবার? আলহামদুলিল্লাহ! আমার বেশ ভালোভাবেই কেটেছে। কিন্তু এই গরমে সারাদিন রোজা রাখার পর অনেক বেশি ক্লান্ত হয়ে যাই আমরা। কারণ, গরমে আমাদের দেহ থেকে ঘামের মাধ্যমে অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভিট…
ছোলা বুটের সালাদ
রমজান মাসে আমাদের সবার ঘরে ইফতার মানেই ছোলা বুট লাগবেই। এই একটি আইটেম টেবিলে না থাকলে যেন বাড়ির ইফতার জমে উঠে না। তাই প্রতিদিন আমরা ছোলা ভুনা খেয়ে থাকি। কিন্তু সারাদিন রোজা রেখে এত ভাজা-পোড়া ও ভুনা খা…
পিনাট বাটার ওটমিল কুকিস
কুকিস বাচ্চাদের খুবই পছন্দের একটি খাবার। বিকেলে চায়ের আড্ডায় বা মেহমান আসলে এগুলো দিয়ে খুব সহজেই আড্ডা জমানো যায়। ওটমিল একটি খুবই হেলদি খাবার যা আমরা কুকিস বানানোর জন্যও কিন্তু ব্যবহার করতে পারি। চলুন…
অরেঞ্জ রাইন্ড ক্যান্ডি
রাইন্ড ক্যান্ডি খেয়েছেন নিশ্চয়ই? চিনির দানা উপরে ভেসে থাকা নরম নরম ছোট বড় সাইজের ক্যান্ডির মত মিষ্টি খাওয়ার বস্তু। আজ আমরা ঘরে অরেঞ্জ রাইন্ড ক্যান্ডি বানানোর রেসিপি জানবো। [picture] অরেঞ্জ র…
মোনাক্কা
রাস্তায় হাঁটতে গেলে বা মেলায় কিংবা বৈশাখে ভ্যানে করে ফেরিওয়ালা চাচা বিভিন্ন ধরনের মজার মজার স্ন্যাকস নিয়ে ঘোরেন। সেখানে আমি মোনাক্কা পেলেই কিনে খেতাম। তবে সেটা কিন্তু বাসাতেই খুব সহজেই বানানো যায়। তেম…
৮টি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস!
যা খাচ্ছেন তা আপনার ক্ষুধা নিবারণ করছে ঠিকই কিন্তু সেটা আপনার সাস্থ্যের জন্য উপকারী তো? নাকি উল্টো ক্ষতিই হচ্ছে আপনার সাস্থ্যের? তাই আপনার সাস্থ্য ঠিক রাখতে চাইলে স্ন্যাকস হিসেবে পুষ্টিকর খাবার খান। …
মজাদার ক্রিস্পি জুকিনি ফ্রাই
বিকেলে চা এর সাথে টা হিসেবে গরম গরম মচমচে জুকিনি ফ্রাই! খুব সহজ এই রেসিপিটি ফলো করে জুকিনির জায়গায় বেগুন দিয়েও করতে পারেন। উপকরণ জুকিনি পাতলা স্লাইস ৭-৮ টুকরা ময়দা পরিমাণ মতো (ব্যাটার খুব পা…
নান খাতাই
নান খাতাই আফগানের একটি জনপ্রিয় বেকারি আইটেমের নাম। পাকিস্তান এবং ইন্ডিয়া-তেও খুব পরিচিত। কম সময়ে অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলা যায় এবং খেতেও খুব ভালো। আসুন দেখে নিই, কিভাবে বানিয়ে ফেলবেন খুব সহজেই …
চিকেন প্যাটিস
ইফতারে বা বাচ্চার টিফিনের জন্য তৈরি করতে পারেন মুচমুচে মজাদার চিকেন প্যাটিস। সব সময় কি একই জিনিস খেতে ভালো লাগে? তাই সহজেই যাতে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন এই সুস্বাদু খাবারটি সেজন্য দেখে নিন আজকের রেস…
ঘরেই তৈরি করুন পহেলা বৈশাখের মজাদার মুরালি!
বৈশাখের মেলায় গেলে এটা না খেলে তো হয়ই না। কিন্তু চাইলেই আপনি ঘরে বসে বানিয়ে নিতে পারবেন পহেলা বৈশাখের মেলার মজাদার মুরালি। দেখে নিন পুরো রেসিপি। উপকরণ ময়দা - ১ ১/২ কাপ চিনি - ১ কাপ লবন…
তিলের খাজা
আজকের রেসিপি আয়োজনে কথা হবে মজাদার তিলের খাজা তৈরি নিয়ে। ঘরেই খুব সহজে তৈরি করা সম্ভব টেস্টি এই মিষ্টি স্ন্যাকস। দেখে নিন, খাজা তৈরির পুরো প্রণালী। তিলের খাজা যেভাবে তৈরি করবেন উপকরণ সাদা তি…