দাওয়াত হোক, হোক দুপুরের বা রাতের খাবার… আবার ধরুন ইচ্ছে হল হঠাৎ নতুন কোন খাবার খেতে! বাসায় মুরগী আছে? তাহলে এখনই টুকে নিন এই ...
যদিও এই উইন্টার হোয়াইট স্যুপ শীতে বানিয়ে খেতেই বেশি মজা লাগে। কিন্তু এটা বেসিক্যালি সব সিজনেই খাওয়ার মত একটা আইটেম। খুবই মজার এবং হেলদি ...
বীটরুট এসেছে বাজারে ভালোই। তাই বীটরুট দিয়ে বানানো যায় এমন একটা মজাদার রেসিপি নিয়ে এলাম আপনাদের জন্য। এই বীটরুটের কাবাব আপনি বিকেলের ...
শীতের দাপটে মজাদার সবজিগুলো খাবারে এনে দেয় এক অন্যরকম ছোঁয়া! শীতে শাক-সবজি খেতে কিন্তু আসলেই অনেক মজা লাগে! বিভিন্ন সবজি দিয়েও আবার ...
শীত তো চলেই এলো। এই কনকনে শীতের সময়ে অবশ্যই কিছু মজাদার খাবার উপভোগ করাটা উচিত, যা আপনার শরীরকে গরম করবে, পুষ্টিকরও হবে এবং হবে দারুণ ...
বাচ্চাদের জন্য নাস্তা ও স্কুলের টিফিন অথবা ঝটপট কোন কিছু বানিয়ে খাওয়ার প্রয়োজনীয়তা আমাদের সব সময়ই থাকে। অনেক সময় আমরা কিছু বুঝে পাই না ...
আমরা সবাই কম বেশি সেমাইয়ের সাথে পরিচিত। আমরা সবাই-ই সেমাই রান্না করতে জানি। কিন্তু আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম নওয়াবি সেমাই-এর ...
আমরা অনেকেই আছি যারা স্যুপ নুডলস খেতে খুব পছন্দ করি। চিকেন নুডলস স্যুপ খুব পপুলার। এছাড়াও অনেক রকমভাবেই স্যুপ নুডলস রান্না করা যায়। ...
পুডিং অনেকেরই খুব প্রিয় ডেজারট। মুখ মিষ্টি করতে কার নাহ ভালো লাগে ! আমরা অনেকেই পুডিং বানাতে জানি । এই পুডিং আবার অনেক রকমভাবেই তৈরি ...
মুরগির মাংস ভুনা করে রান্না কিংবা আলু দিয়ে ঝোল রান্নার প্রচলন সবচেয়ে বেশি তবে একটু ভিন্নতার জন্য সাথে পছন্দমত সবজি জুড়ে দিলে স্বাদে ...
হরেক রকমের মজাদার মিষ্টি-মণ্ডা ও মজাদার সব নিরামিষী খাবারের আয়োজন হয় বাঙালিদের দুর্গা পূজাতে। পুরো ব্যাপারটাই খুবই উল্লাসময় হয়ে ওঠে ...
বাঙালি হিন্দুদের দুর্গা পূজা। সে যেন এক বিশাল আয়োজন। ৫ দিন ব্যাপি এই পূজাতে রকমারি মজাদার রান্নার যেন কোন শেষ নেই। আর এই উৎসবে আনন্দে ...
বাঙালিদের দুর্গা পূজার আমেজটাই অনেক ভিন্ন। এইসময়ে রান্নাগুলোও খুবই মজার হয়, যা বেশিরভাগ মানুষই জানেন না কী করে এগুলো রান্না করতে হয়। ...
দুর্গা পূজার আয়োজন!!! সে যেন এক বিরাট কারবার। হিন্দু বাঙালিদের সব থেকে বড় উৎসব হল দুর্গা পূজা। নতুন জামা কাপড় থেকে শুরু করে, নাচ-গান, ...
চারিদিকে দুর্গা পূজা নিয়ে কতোই নাহ মাতামাতি! মা আসছে বলে সবার কতোই নাহ আনন্দ। সেই খুশিতে, ফুর্তিতে, আনন্দে মেতেছে সবাই। প্রত্যেক ঘরে ...
বাঙালি রেসিপি-তে ‘মাছ বিরান’ কিন্তু খুব সরগরম করা একটা নাম। রুই মাছের বিরান গরম ধোঁয়া ওঠা ভাতের সাথে খাওয়া… এক ...
আজ দিলাম নুডলস সালাদ-এর রেসিপি। এটি খুবই হেলদি ও সুস্বাদু একটি আইটেম। বানানোটাও খুব সহজ। উপকরণগুলোও সহজলভ্য। এখন রেসিপি জানার পালা। ...
বুটের ডাল এমন একটা খাবার যা দিয়ে ভাত, পোলাউ, রুটি, পরোটা- সব কভার করা যায়! দারুণ স্বাদ লাগে খেতে এই নারকেল দুধ দিয়ে রাঁধা বুটের ডাল! ...
খুব মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছে হচ্ছে!! আচ্ছা, কাস্টার্ড হলে কেমন হয়? দারুণ!! তো হয়ে যাক! যা যা লাগবে- আধা কেজি দুধ ৫০ মিলি সিঙ্গেল ...
আমাদের আজকের রেসিপি সবজির আচারি খিচুড়ি। খিচুড়িতো সবারই প্রিয়। সহজ কিছু রান্না মানেই খিচুড়ি। পছন্দের এ খাবারটি ভিন্নভাবে রান্নার চেষ্টা ...
যেকোনো শাক আমার অনেক প্রিয়! এক শাকের তরকারী বা সিম্পল শাক ভাজি হলেই আমাদের আর কোনো তরকারির দরকার হয় না। আজ লাঞ্চ-এ ছিল ঝোল ঝোল করে ...
সকালের রোজকার একঘেয়ে ব্রেকফাস্ট আর কত ভালো লাগে, তাই না? এজন্যই একটু ভিন্ন কিছুর রেসিপি দিয়েই আজকের রান্নার খাতা খোলা। চলুন দেখি কীভাবে ...
দিন শেষে ক্লান্ত বিকেলে একটু নাস্তা খেতে সবারই মন চায়। সেজন্য ঝটপট নাস্তা তৈরি করাটা সব দিক দিয়েই সুবিধার হয়। তাই আজ আপনাদের জন্য নিয়ে ...
আজ খুব মজাদার একটি ডিস-এর রেসিপি দিলাম যাকে আমি বলি শাপলা চিংড়ী। আম্মুর কাছ থেকে শেখা এই খাবারটি আমার অসম্ভব প্রিয়। উপকরণ ১ আঁটি ...
