দাওয়াত হোক, হোক দুপুরের বা রাতের খাবার… আবার ধরুন ইচ্ছে হল হঠাৎ নতুন কোন খাবার খেতে! বাসায় মুরগী আছে? তাহলে এখনই টুকে নিন এই ...
বাঙালি হিন্দুদের দুর্গা পূজা। সে যেন এক বিশাল আয়োজন। ৫ দিন ব্যাপি এই পূজাতে রকমারি মজাদার রান্নার যেন কোন শেষ নেই। আর এই উৎসবে আনন্দে ...
আমাদের আজকের রেসিপি সবজির আচারি খিচুড়ি। খিচুড়িতো সবারই প্রিয়। সহজ কিছু রান্না মানেই খিচুড়ি। পছন্দের এ খাবারটি ভিন্নভাবে রান্নার চেষ্টা ...
আজ জানবো বেকড চিকেন-এর রেসিপি। খুবই ইয়ামি একটা ডিস এটি। চলুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করতে হয় এটি। যা যা লাগবে- মুরগির বুকের / রানের ...
স্পেশাল হারিয়ালি চিকেন নিয়ে আবার ফিরে এলাম আমরা। পোলাও ও পরোটার সাথে খাওয়ার মত দারুণ একটি আইটেম এটি। এখন রেসিপি জানার পালা। ...
বৃষ্টির সময় হোক কি যে কোন সময়, খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছা কার না জাগে? আজ মাংসের নয়, বরং মাছের খিচুড়ি নিয়ে এলাম আপনাদের জন্য। এখন রেসিপি-টি ...
“মোরগ মুসাল্লাম” খুব মজাদার একটি ভারী ডিশ দাওয়াতের জন্য। কিন্তু রান্না করাটা কিন্তু কঠিন না একদমই। একে পোলাও বলেন, পরোটা ...
কোরবানির ইদ গেলো। স্বাভাবিক, বিফ আইটেম রান্না হবে। তাই সেরকমই একটি সুস্বাদু বিফ আইটেম “মাংসের কোফতা কারি”-এর রেসিপি ...
ইলিশ মাছ রান্না, ভাঁজা সবইতো খেলাম। আজকে দেখি কিভাবে ভাপে কলা পাতার মধ্যে ইলিশ মাছের পাতুরি তৈরি করতে হয়। উপকরণ ইলিশ- ৪ পিস লবণ- ...
আজকে একটু ভিন্নধর্মী চিকেন কারির রেসিপি নিয়ে আসলাম। নারকেলের চিকেন কারি। এটিতে জুসি চিকেন-এর স্বাদের সাথে নারকেলের সুন্দর একটি অ্যারোমা ...
চাইনিজ খাবার আমরা সবাই কমবেশি পছন্দ করি। বাইরে ফ্যামিলি নিয়ে খেতে যাওয়ার প্ল্যান হলেই চাইনিজ খাবারের কথা আগে মাথায় আসে। আজকে এমনি একটি ...
বিকেলের নাস্তা বা মেহমান আপ্যায়নের জন্য চিকেন শাশলিক আমার খুবই ফেভারিট একটা চয়েস। ছোট থেকে শুরু করে বড় সবাই এই খাবারটি অনেক মজা করেই ...
ডিপ ফ্রাইড প্রন আমরা সাধারণত রেস্টুরেন্ট-এ অনেক খেয়ে থাকি। বাড়িতেই চাইলে বানিয়ে নেয়া যায় এই ইয়াম্মি অ্যাপেটাইজার ডিশ-টি। সুপ বা ফ্রাইড ...
আজ আপনাদের সাথে থ্রি কোর্স ডিনার-এর জন্য পারফেক্ট ৩ টি রেসিপি শেয়ার করলাম। চলুন জেনে নেয়া যাক। ১) সটেড মাশরুম মাশরুম এমন একটি ...
ইন্ডিয়ান স্ট্রিট ফুডগুলোর মধ্যে তাওয়া পোলাও অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার। এই পোলাও রান্না করা হয় অনেক বড় একটি তাওয়ায় খুবই নিপুণতার সাথে, ...
আজ চিকেনের একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে চলে এলাম। রেস্টুরেন্ট-এ আমরা এই খাবারটি প্রায় সময়ই দেখি। কিন্তু ঘরেও যে খুব সুন্দর বানিয়ে ফেলা যায় ...
মাশরুম, পারমেযান আর চিকেন! শুনেই জিভে জল এসে যাচ্ছে তাই না? আমার তো ক্ষিধাই পেয়ে গেল। যারা এ তিনটি পছন্দ করেন তাদের জন্য আজকে নিয়ে এলাম ...
খিচুড়ি খেতে আমরা কে না পছন্দ করি! আর এই রোদ বৃষ্টির দিনে যদি বিফ ভুনা খিচুড়ি হয়ে যায়, মনে হয় না আর কিছু দরকার হবে। দুপুরে বা রাতে, ...
ফ্রাইড চিকেন পছন্দ না এমন মানুষ খুব কম আছে বললেই চলে। কিন্তু ফ্রাইড চিকেন শুধু একভাবেই আজকাল মানুষ খাচ্ছে না। বিভিন্ন ভাবে, বিভিন্ন ...
আজকে আসলাম আমাদের দেশে একটি বহুল প্রচলিত খাবার, গরুর ভুঁড়ি ভুনা নিয়ে। অনেকে এটাকে বট ভুনাও বলে থাকেন। এটা বিভিন্ন দেশের বিভিন্ন জায়গায় ...
চলুন, আজ বিকেলের নাস্তায় খাওয়ার মত একটা মজাদার রেসিপি জেনে নেই, যা ছেলে-বুড়ো সবাইকে নিয়ে চায়ের আড্ডায় গল্প করতে করতে খাওয়া যায়। উপকরণ ...
ইদের দিন কার না খেতে ইচ্ছে করে মজার মজার সব রান্না! পরিবার ও আত্মীয়স্বজন নিয়ে এটা সেটা খেতে খেতেই যেন দিন পার হয়ে যায়। আর বাসায় ...
পোলাও-রোস্ট নামটা শুনলে উৎসব উৎসব আমেজটা এসেই যায়। পোলাও-এর সাথে আমরা যে কোন মাংসের রোস্ট খেয়ে থাকি। আজকে আমরা দেখবো কিভাবে খাসীর পায়ার ...
দেখতে দেখতে ইদ ঘনিয়েই এলো তাই না? আর কদিন পরই চলে আসবে এক মাসের প্রতীক্ষিত এই দিনটি। কিন্তু ইদে কি এবারও শুধু সেমাই বিরিয়ানি খাবেন? ...
