৩০ মিনিটের রান্নার রেসিপি টিপস | 30 Minutes Recipe Bangla | Shajgoj
নওয়াবি সেমাই রেসিপি - shajgoj

নওয়াবি সেমাই-এর রেসিপি!

আমরা সবাই কম বেশি সেমাইয়ের সাথে পরিচিত। আমরা সবাই-ই সেমাই রান্না করতে জানি। কিন্তু আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে এলাম নওয়াবি সেমাই-এর রেসিপি। এটা এতটাই মজাদার যে, খেয়ে মনে হবে, আপনি যেন কোন রাজাদের বাড়িতে …

নিরামিষ পনির রেজালা! - shajgoj

ভিন্ন স্বাদের নিরামিষ পনির রেজালা!

হরেক রকমের মজাদার মিষ্টি-মণ্ডা ও মজাদার সব নিরামিষী খাবারের আয়োজন হয় বাঙালিদের দুর্গা পূজাতে। পুরো ব্যাপারটাই খুবই উল্লাসময় হয়ে ওঠে সবার জন্য। তার মধ্যে এতো ধরনের মজার মজার খাবারের আয়োজনের ব্যাপারটা স…

জেনে নিই পরিবেশিত রুই মাছের বিরান প্রস্তুত প্রণালী - shajgoj.com

মজাদার রুই মাছের বিরান

বাঙালি রেসিপিতে 'মাছ বিরান' কিন্তু খুব সরগরম করা একটা নাম। রুই মাছের বিরান গরম ধোঁয়া ওঠা ভাতের সাথে খাওয়া... এক অদ্ভুতরকম আনন্দ এনে দেয়। রেসিপি দিলাম। খেয়েই দেখুন! উপকরণ ও প্রণালী - রুই মাছের টুকর…

ঝোল ঝোল করে চিংড়ি আর টমেটো দিয়ে লাল শাক পরিবেশন

ঝোল ঝোল করে চিংড়ি আর টমেটো দিয়ে লাল শাক

যেকোনো শাক আমার অনেক প্রিয়! এক শাকের তরকারী বা সিম্পল শাক ভাজি হলেই আমাদের আর কোনো তরকারির দরকার হয় না। আজ লাঞ্চ-এ ছিল ঝোল ঝোল করে চিংড়ি আর টমেটো দিয়ে লাল শাক, একদমই অল্প কয়েক টুকরা সাতকড়া দিয়েছি সাথে…

cinnamon-wheel

সিনামন হুইল

সকালের রোজকার একঘেয়ে ব্রেকফাস্ট আর কত ভালো লাগে, তাই না? এজন্যই একটু ভিন্ন কিছুর রেসিপি দিয়েই আজকের রান্নার খাতা খোলা। চলুন দেখি কীভাবে এই সিনামন হুইল বানাতে হয়। [picture]   কী কী উপকরণ ও কীভা…

shapla-chingri

শাপলা চিংড়ী

আজ খুব মজাদার একটি ডিস-এর রেসিপি দিলাম যাকে আমি বলি শাপলা চিংড়ী। আম্মুর কাছ থেকে শেখা এই খাবারটি আমার অসম্ভব প্রিয়। [picture]   উপকরণ ১ আঁটি শাপলা ( ৫০০ গ্রামের মত ) ১ কাপের থেকে কম …

rsz_img_5587_

নাস্তায় মজাদার পাও ভাজি

সকালের অথবা বিকালের নাস্তার জন্য খুবই চটপটে, মজাদার ও হালকা একটি খাবার হল পাও ভাজি। ক্লান্ত বিকেলের নাস্তায় অথবা সকালে এই টক, ঝাল, মিষ্টি খাবারটি খেতে ভালোই লাগে। পাও ভাজি হচ্ছে সবজি, রুটি ও পেঁয়াজের…

rsz_13876175_1749370528635374_5469163053063266868_n

গরম গরম মজাদার মাছের ভুনা

দুপুর বা রাতে গরম ভাতের সাথে ধোঁয়া ওঠা মাছ ভুনা... উফফ!! খেতে চাই খেতে চাই... দাঁড়ান দাঁড়ান!! আগে রেসিপি-টা তো জেনে নিন! [picture]   উপকরণ তেলাপিয়া/যেকোনো মাছ মিডিয়াম সাইজের ১ টি/ টুকরা ক…

গার্লিক প্রন - shajgoj

গার্লিক প্রন

চিংড়ী দিয়ে বহুধরনের ডিশ বানানো যায়। তবে চটজলদি ও সহজলভ্য উপকরণ দিয়ে বানানো চিংড়ীর হেলদি ও টেস্টি ডিশগুলোর মধ্যে ‘গার্লিক প্রন’ একটি। এটি বানাতে তেলও কম লাগে। আর ভালো তেলে রান্না হলে খাবারের মানও ঠিক থ…

চিংড়ি করলা রান্নার পদ্ধতি - shajgoj

চিংড়ি করলা | দারুণ স্বাদের বাঙালি রান্না !

তেঁতো করলা খেতে চায় না অনেকেই! অথচ এই করলা খুবই পুষ্টিকর সবজি। এজন্য এটা খাওয়া থেকে বিরতি না নিয়ে বরং করলাকে কিভাবে মজা করে রান্না করা যায়, এদিকে নজর দেয়া উচিত। এই চিংড়ি করলাটা কিন্তু তিতা হয় না। বরং …

বারবিকিউড বীফ - shajgoj.com

বারবিকিউড বীফ

বারবিকিউড খাবার খেতে কার না ভালো লাগে! খুব সহজ ও মজাদার একটা রেসিপি তাই আপনাদের জন্য আজ নিয়ে এলাম। রেসিপিটির নাম বারবিকিউড বীফ । চলুন জেনে নিই কিভাবে রান্না করবেন ঘরে বসে এই বারবিকিউড বীফ রেসিপিটি। …

রুই মাছের কোফতা কারি - shajgoj

রুই মাছের কোফতা কারি!

রুই মাছের ঝোল আর ভুনা খেয়ে বিরক্ত? তাহলে প্রিয় পাঠক, তৈরি করে ফেলুন রুই মাছের কোফতা কারি। আজকে আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি সহজেই রুই মাছের কোফতা কারি তৈরির রেসিপি। তাহলে দেখে নেওয়া যাক কী কী লাগছে আর কীভা…