sub-editor, Author at Shajgoj - Page 4 of 6

Author: শিফাত আরা সঞ্চা

পোস্ত বড়া - shajgoj.com
৩০ মিনিটের রান্না

পোস্ত বড়া | বাঙালী স্বাদের এক অনন্য নাম

গরম ধোয়া ওঠা ভাতের সাথে যেকোনো বড়া বেশ জমে যায়, ঠিক বলেছি না বলুন? বাঙালী বাড়ির খাবারে যে বেলা বড়া থাকে, তার মানেই হলো ভোজনে এক আলাদা রকম মজা সেদিন। আহা! গরম ভাতের সাথে গরম গরম পোস্ত বড়ার যেন কোন তুলন…

কমলালেবুর ক্ষীর - shajgoj.com
ডেজার্ট

কমলালেবুর ক্ষীর | আপনার ডেজার্টে যোগ করবে নতুন মাত্রা!

কমলালেবু বা অরেঞ্জ পছন্দ করেন না এমন মানুষ তেমন একটা খুঁজে পাওয়া যাবে কি? হয়তো না। কারণ, এই ফলের রংটাই এত সুন্দর যে, এটা যে কাউকে আকৃষ্ট করে। যাই হোক, কমলালেবু আসলে সবারই পছন্দ। আমারতো ভীষণ পছন্দের এই…

টক মিষ্টি ইলিশ রেসিপি - shajgoj.com
১ ঘণ্টার রান্না

টক মিষ্টি ইলিশ

সবার বাসায় ইলিশ রান্না মানেই সরষে ইলিশ, ইলিশ পোলাও, ইলিশ মাছ ভর্তা নয়তো ইলিশ ভাজি বা দো পেয়াজা। কিন্তু টক মিষ্টি ইলিশ যে কী মজা! একবার খেলে মনে হয় বারবার খাই। বুঝতেই পারছেন আমার কতটা পছন্দ এই টক মিষ্ট…

আচারি সবজি
২০ মিনিটের রান্না

আচারি সবজি

আমাদের দেশে ঘরে ঘরে মায়েদের সাধারণ একটা সমস্যা হলো পরিবারের সদস্যরা তেমন একটা সবজি খেতে পছন্দ করে না। ফলে সবজি খাওয়াতে এক প্রকার হিমশিম খেতে হয় বলতে পারেন। ভাবুন তো, আজ সবজি রান্না করেছেন, আর তা নিয়ে …

লিভার আয়ুষ রকসল্ট টুথপেস্ট - shajgoj
সুস্থতা

লিভার আয়ুষ রকসল্ট টুথপেস্ট | ঝকঝকে সাদা দাঁত পাবার আয়ুর্বেদিক সল্যুশন

ঝকঝকে সুন্দর সাদা দাঁত কে না চায়! মন খুলে হাসলেই ঠিক মুক্ত ঝরা হাসি যেন! কিন্তু ঝকঝকে সুন্দর সাদা দাঁত আজ হারিয়ে যাচ্ছে আজকালকার কিছু বাজে অভ্যাসের জন্য। যারা অতিরিক্ত চা, কফি, সিগারেট, কোল্ড ড্রিংকস …

অফিসিয়াল ড্রেস কোড - shajgoj
ট্রেণ্ডস এন্ড শপ

অফিসিয়াল ড্রেস কোড | ফরমাল নাকি ক্যাজুয়াল?

নতুন চাকরি জীবনে প্রবেশ করেছেন? এখন তবে আপনার অফিস এটিকেট শেখার সময়। অফিস এটিকেট মানেই কি অফিসের কাজ মন দিয়ে ঠিক করে সময় মতো করা আর সহকর্মীদের সাথে সুসম্পর্ক বজায় রাখা? আচ্ছা, পোশাকের কথা কেন ভাবছেন ন…

গাউন স্টাইলিং - shajgoj
ট্রেণ্ডস এন্ড শপ

গাউন স্টাইলিং | হোক একটু ভিন্ন রকম

আজকাল সবাই চায় নিজেকে স্টাইলিশভাবে প্রেজেন্ট করতে। ফ্যাশন সচেতন মেয়েরা নিজেদেরকে একটু ভিন্ন লুক-এ দেখতে চায়। আর এই ভিন্ন লুকটা অনেকটাই আসে গাউন থেকে। গাউন পরলেই সে যেন ঠিক রানী ভিক্টোরিয়া বা ভিক্টোরিয়…

আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবসে শহীদমিনারের সাজ - shajgoj
সংস্কৃতি

আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস | বাংলার গর্বের ইতিহাস প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে!

সঞ্চা: আপু আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস এসেই পরলো... আনিকা: আচ্ছা! ২১শে ফেব্রুয়ারি... হুম... কী করবি ঐ দিন? নিশ্চয়ই হা করে ঘুমাবি! সঞ্চা: এই চিনলে আমাকে! ২১শে ফেব্রুয়ারিতে সারাদিনের জন্য আমার খুব সুন্দ…

সোনামণিদের বসন্ত সাজ - shajgoj
ফ্যাশন

সোনামণিদের বসন্ত সাজ | যেভাবে সাজাবেন আপনার বাচ্চাকে!

দক্ষিণা বায়ের আগমন টের পেয়েছেন নিশ্চয়ই? হালকা রোদের সাথে হিমহিম বাতাসের দোলায় মন-প্রাণ জুড়িয়ে যায়। চারিদিকে খুশির আমেজ। শীতের বুড়িকে ঘুম পাড়িয়ে বরণ করতে হবে ঋতুরাজ বসন্তকে। প্রকৃতি প্রস্তুতি নিচ্ছে ঋত…

ব্যস্ত জীবনে চুলের যত্ন | সকল সমস্যার সমাধান হবে তেলেই!

আজকাল সবাই ব্যস্ত। কেউ আর ঘরে বসে থাকে না। প্রতিটা দিনই নতুন করে জীবন যুদ্ধ করতে হয়। এত কিছুর মাঝে নিজের যত্ন নেবার কথা কার মনে থাকে বলুন! খাবার খাওয়াই ঠিক সময়ে হয়ে ওঠে না আর অনেকটা সময় নিয়ে চুলের যত্…

হিউম্যান প্যাপিলোমা ভাইরাস - shajgoj
সুস্থতা

ত্বকের হিউম্যান প্যাপিলোমা ভাইরাস। বৃক্ষ মানব হবার কল্পগল্প!

একটু কল্পনার চাদরে গা ভাসাই চলুন। চোখটা বন্ধ করে ভাবুনতো, একদিন সকালে উঠে দেখলেন আপনার হাত-পা একদম মানুষের মত নয়। হাত-পাগুলো গাছের মতন ছাল-বাকলযুক্ত আর আঙুলগুলো যেন ঠিক শাখা-প্রশাখার মতন! শরীরের বিভিন…

বিয়ের মৌসুমে চুলের যত্ন | ৪টি প্যাকে দূর হবে আগা ফাটা ও রুক্ষতা!

পাশের বাড়িতে গান বাজছে। কি গান জানেন? “লীলাবালী লীলাবালী ভর যুবতি সই গো, কী দিয়া সাজাইমু তরে….”- তার মানেই হলুদ সন্ধ্যা। আর একটু দূরে এক কনভেনশন হল থেকে ভেসে আসছে মৃদু সানাইয়ের সুর। হ্যাঁ, চলছে বিয়ের …