আচারি সবজি
আমাদের দেশে ঘরে ঘরে মায়েদের সাধারণ একটা সমস্যা হলো পরিবারের সদস্যরা তেমন একটা সবজি খেতে পছন্দ করে না। ফলে সবজি খাওয়াতে এক প্রকার হিমশিম খেতে হয় বলতে পারেন। ভাবুন তো, আজ সবজি রান্না করেছেন, আর তা নিয়ে …
Tag: mixed vegetable
পাতলা ঝোলে বাহারি সবজি!
শীতের সবজি বাজারে উঠা শুরু করলেই এই রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতে পারেন। ফুল কপি, ব্রকলি, মটরশুঁটি আর আলু দিয়ে পাতলা ঝোল এর সবজি তরকারি ভাত, রুটি সব কিছুর সাথে মানানসই। খুব সহজেই কোন রকম ঝামেলা ছাড়াই তৈরি …
কিমা দিয়ে মিষ্টি কুমড়ার সবজি
মিষ্টি কুমড়া সবজিটি আমার ভীষণ প্রিয়! এই তরকারি ভাতের সাথে কিংবা রুটির সাথে একটু লেবুর রস চিপে খেতে ভীষণ মজার, অফিসের লাঞ্চ বক্স এর জন্য প্রায়ই এই সবজি রান্না করে রাখি আমি, রুটির সাথে নিয়ে যাই! উপকরণ …
পাঁচফোড়ন সবজি
ঈদ এর কয়েকদিন রিচ ফুড খাবার পর ভর্তা , শুঁটকি সবজি এইসব খাবারই খুব বেশি ভালো লাগে। ফ্রিজের টুকটাক সবজি দিয়ে রান্না পাঁচফোড়নের স্বাদে সবজি। এতে আমি পাঁচফোড়ন গুঁড়া ব্যবহার করেছি। খুব বেশি মশলাপাতি ছাড়া,…
হেলদি মিক্সড সবজি ভাজি
আজকাল বড় থেকে বাচ্চা পর্যন্ত কেওই সবজি খেতে চায় না। তাই সবুজ সবজির সঠিক পুষ্টিগুণ পায় না। কিন্তু একটু ভিন্নভাবে রান্না করলে কিন্তু সবাই-ই মজা করে খেতে পারবে এবং তার সাথে পাবে সঠিক পুষ্টি। আজকে আমরা আপ…