আল কাবসা
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে সৌদি আরবের মজাদার এবং ন্যাশনাল ডিশ হিসেবে পরিচিত কাবসা। মজাদার এই আইটেমটি makbūs নামেও পরিচিত। উপকরণ মুরগি ১ কেজি লবন স্বাদ মতো তেল আধা কাপ, তেলের বদলে ঘি ব…
রেসিপি
জাফরানি পোলাও
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে মজাদার জাফরানি পোলাও। দেখে নিন, জাফরানি পোলাও তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ পোলাও এর চাল ৪ কাপ ঘি ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুঁচি ২ টেবিল চামচ দারচিনি টুকরা এলাচ ৪ টি …
আম দুধের ক্ষীর
আর কিছুদিন পরেই বাজারে উঠতে শুরু করবে রসালো মৌসুমি ফল আম। সেই আম দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজাদার আম দুধের ক্ষীর! কীভাবে? দেখে নিন পুরো প্রণালী। উপকরণ দুধ ২ কেজি পোলাও চাল / বাসমতি চাল ১ কাপ …
রক্ত স্বল্পতার সমস্যায় ভুগছেন?
রক্ত স্বল্পতার সমস্যায় ভুগছেন! খাবার খেয়েই কিন্তু রক্ত স্বল্পতার থেকে মুক্তি মিলতে পারে। প্রতিদিন ১ গ্লাস করে এই ডিটক্স জুস পান করলেই রক্ত স্বল্পতার সমস্যা কমার সাথে সাথে ওজনও অনেকটা লাগামে নিয়ে আসতে …
তিলের খাজা
আজকের রেসিপি আয়োজনে কথা হবে মজাদার তিলের খাজা তৈরি নিয়ে। ঘরেই খুব সহজে তৈরি করা সম্ভব টেস্টি এই মিষ্টি স্ন্যাকস। দেখে নিন, খাজা তৈরির পুরো প্রণালী। তিলের খাজা যেভাবে তৈরি করবেন উপকরণ সাদা তি…
কড়াইশুঁটি
বিকেলের নাস্তায় চায়ের সাথে কিছু না খেলে যেন হয় না! তাই চায়ের পাশাপাশি মুড়ির সাথে এই রেসিপিটা জমে যাবে বেশ। উপকরণ মটরশুঁটি - ১ কাপ আলু কিউব করে কাটা - ১ কাপ টমেটো কিউব করে কাটা - ১টি …
চিকেন তান্দুরি
ঘরে বসেই যদি রেস্তরাঁর চিকেন তান্দুরির স্বাদ পাওয়া যায়, ক্ষতি কি ! তাও আবার এত সহজেই ! দেখে নিন , চিকেন তান্দুরি তৈরির সহজ পদ্ধতি। ভিডিও টিউটোরিয়াল - সাজগোজ ডট কম …
ওভাল্টিন ড্রাই ফ্রুটস কেক
বাচ্চাদের টিফিনে বা বিকালের নাস্তার জন্য তৈরি করে ফেলতে পারেন মজাদার ওভাল্টিন ড্রাই ফ্রুটস কেক। দেখে নিন এই কেক তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ ময়দা - ১ কাপ ডিম – ৪ টি (রুম টেম্পারেচার) তেল/বাট…
ঝটপট ইজি ব্রেকফাস্ট!
সকালের নাস্তায় ঝটপট তৈরি করা যায় মজাদার এই এগ টোস্ট। দেখতে আকর্ষণীয় বলে পরিবারের ছোটরাও খুব পছন্দ করবে এই সহজ নাস্তাটি। ভিডিও টিউটোরিয়াল - সাজগোজ ডট কম …
পেস্তা মালাই কুলফি
মালাই কুলফির জন্য মনটা ছটফট করছে ! অল্প কিছু উপকরণ হাতের কাছে থাকলে নিজেই তৈরি করে নিতে পারবেন মজাদার মালাই কুলফি। দেখে নিন, মালাই কুলফি তৈরির পুর প্রণালী। [picture] উপকরণ দুধ ঘন করে নেয়া ২ক…
ব্রেড পিৎজ্জা
নাস্তার পর অতিরিক্ত পাউরুটি দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজাদার ব্রেড পিৎজ্জা। বাচ্চাদের টিফিনে বা বিকেলের নাস্তার জন্য পারফেক্ট এই স্ন্যাক্সটি। উপকরণ পাউরুটি - ৪ পিস ক্যাপসিকাম - ১/২ কাপ কুঁচি …
ভেজিটেবল এগ র্যাপ
বিকালের নাস্তায় চায়ের সাথে বা অতিথি আপ্যায়নে স্টার্টার হিসেবে কিন্তু মন্দ নয় এগ র্যাপ। একবার তৈরি করে খেয়েই দেখুন না বারবার তৈরি করে খেতে মন চাইবে। উপকরণ র্যাপের জন্য - ডিম – ২ টি (কুসুম…