৬টি দেশের কফির গল্প!
কফি!!! আধুনিক জীবনের সাথে ওতোপ্রতভাবে জড়িয়ে গেছে এই জাদুকরি পানীয়টির নাম। কফির পেয়ালায় চুমুক না দিলে অনেকেরই দিনটা ঠিকমতন শুরু হয় না । এই ছোট্ট বাদামী বীজের গল্পের শুরুটা কিন্তু বেশ অনেককাল আগে। প্রচল…
রেসিপি
বিহারি চিকেন বটি
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে বিহারের মুখরোচক একটি চিকেন আইটেম। আইটেমটির নাম বিহারি বটি মুরগি। তাহলে চলুন শিখে নিই, বিহারি বটি মুরগি তৈরির পুরপ প্রণালী। উপকরণ ১ কেজি মুরগির মাংসের ১৬ টুকরো ১ …
হটপটে মাংস সবজি
রেসিপি আয়োজনে আজ রইল হটপটে মাংস সবজি। মজাদার এই রেসিপিটি আজই ট্রাই করে দেখুন। দেখে নিন, হটপটে মাংস সবজি তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ: ১/২ কেজি ছোট করে কাটা গরুর মাংস ১২ টি রুটি ১২টি বড় আলু…
হাড়িচারি চপ
ছুটির দিনে হাতে সময় থাকলে তৈরি করতে পারেন মজাদার হাড়িচারি চপ। লুচি বা পরোটার সাথে খেতে বেশ ভালো লাগে। দেখে নিন হাড়িচারি মাটন চপ তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ ১ কেজি ভেড়ার মাংস ২৫০ গ্রাম কাটা…
তাড়কা ডাল
গরম গরম সাদা ভাতের সাথে তারকা ডাল! আহা শুনেই জিভে জল চলে আসলো! তাহলে দেখেই নিন কীভাবে তৈরি করবেন মজাদার তাড়কা ডাল। উপকরণ ২৫০ গ্রাম শিমের বিচির ডাল আস্ত ১/২ কাপ ছোলার ডাল ১ চামচ আদা…
ঝটপট ইজি কুকিজ
বিকালের নাস্তার জন্য প্রতিদিন কিছু না কিছু তৈরি করতেই হয়! তবে এই কুকিগুলো তৈরি করে রেখে দিতে পারবেন কয়েকদিন। রোজ রোজ আর কিছু তৈরি করার ঝামেলাই রইলো না। তহলে দেখে নিন কুকি তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ …
ফয়েল মোড়ানো ড্রামস্টিক
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে ফয়েল মোড়ানো ড্রামস্টিক।চলুন দেখে নিই ফয়েল মোড়ানো ড্রামস্টিক তৈরির পুরো প্রণালী। এই ডিশটি প্রস্তুতির সময় - ১০ মিনিট, রান্নার সময় - ২০ মিনিট লাগবে। আর কমপক্ষে ৮ জনকে পরিবেশন …
ছানা তৈরির পারফেক্ট পদ্ধতি
ছানা তৈরির কৌশল জানা থাকলে বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি তৈরি অনেকখানি সহজ হয়ে যায়। তাই আজকের রেসিপিতে রইল পারফেক্ট ছানা তৈরির পদ্ধতি। দেখে নিন পারফেক্ট ছানা তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ দুধ ফুল ক্রিম - …
বাগদা চিংড়ির তরকারি
খিচুড়ি বা গরম গরম ভাতের সাথে দারুন জমবে বাগদা চিংড়ির এই পদটি। তাহলে আর দেরি না করে আজই তৈরি করে ফেলুন মজাদার বাগদা চিংড়ির তরকারি। আগেই বলে নিই এই ডিশটি প্রস্তুতি নিতে সময় লাগবে ১০ মিনিট, রান্নার জন্য …
টার্কিশ শিস তাউক
বিদেশি খাবারের মধ্যে টার্কিশ খাবারের সুনাম কিন্তু বেশ। বিশেষ করে টার্কিশ কাবাবের স্বাদ অতুলনীয়। আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে তেমনি একটি ডিশ। এটাও একটি কাবাব আইটেম। দেখে নিন মজাদার টার্কিশ শিস তাউক তৈরির …
পাউন্ড কেক
খুব সহজেই অল্প কিছু উপকরণ ব্যবহার করে ঝটপট তৈরি করতে পারবেন পাউন্ড কেক। দেখে নিন, কীভাবে তৈরি করবেন পাউন্ড কেক। ভিডিও টিউটোরিয়াল – সাজগোজ ডট কম…
মিষ্টি কুমড়ার চিলতে ভাজা
বিকালের সময়টা উপভোগ করার জন্য এক কাপ ধোঁয়া ওঠা চায়ের সাথে মুচমুচে মিষ্টি কুমড়ার চিলতে ভাজা হলে কিন্তু দারুণ হয়! চাইলে আপনি এই মিস্টি কুমড়ার চিলতে ভাজা গরম ভাত বা খিচুড়ির সাথেও পরিবেশন করতে পারেন। উপ…