ওভাল্টিন ড্রাই ফ্রুটস কেক বানিয়ে নিন বাসাতেই!

ওভাল্টিন ড্রাই ফ্রুটস কেক

cake

বাচ্চাদের টিফিনে বা বিকালের নাস্তার জন্য তৈরি করে ফেলতে পারেন মজাদার ওভাল্টিন ড্রাই ফ্রুটস কেক। দেখে নিন এই কেক তৈরির পুরো প্রণালী।

উপকরণ 

  • ময়দা – ১ কাপ
  • ডিম – ৪ টি (রুম টেম্পারেচার)
  • তেল/বাটার – ১/২ কাপ
  • চিনি – ১ কাপ
  • গুঁড়া দুধ – ৪ টেবিল চামচ
  • বেকিং পাউডার – ১ টেবিল চামচ
  • লবন – সামান্য
  • ওভাল্টিন – ৩/৪ কাপ
  • ড্রাই ফ্রুটস – প্রয়োজন মতো

প্রণালী

– প্রথমে ডিম, তেল, চিনি একসাথে বিট করে নিতে হবে।

– এবার ড্রাই ফ্রুটগুলোতে সামান্য ময়দা মাখিয়ে নিতে হবে।

– এবার ময়দা, বেকিং পাউডার, লবন, গুঁড়া দুধ, ওভাল্টিন চালনিতে ছেঁকে নিতে হবে।

– এবার ডিমের বেটারের সাথে শুকনো উপকরণ মিশিয়ে নিতে হবে। যেন সব উপকরণ ভালোভাবে মিশে যায়।

– এবার ড্রাইফ্রুটগুলো মিশিয়ে নিন। কেক যে পাত্রে মিশাবেন সে পাত্রটিতে মিশ্রণটি ঢেলে দিয়ে একটু আস্তে আস্তে উপর থেকে ঝাঁকিয়ে সমান করে নিন।

– এবার প্রি-হিট ওভেনে ৩৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ৪০/৪৫ মিনিট বেক করতে হবে।

হয়ে এলে একটা টুথপিক দিয়ে দেখতে হবে হয়ে এসেছে কিনা! প্লাস্টিক র‍্যাপার দিয়ে মুড়িয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ, ঠাণ্ডা হলে কেটে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি – নুসাইবা নিঝুম

ছবি- সাটারস্টক

0 I like it
0 I don't like it
পরবর্তী পোস্ট লোড করা হচ্ছে...