ডেজার্ট Archives - Page 12 of 12 - Shajgoj
besan

বেসনের লাড্ডু

দোকান থেকে কেনা লাড্ডু তো সবসময় খাওয়া হয়। সহজ উপায়ে যদি বাসায় লাড্ডু বানানো যায়, সেটি হয়ে উঠে আরও বেশি মজার। আসুন দেখে নিই কীভাবে খুব কম সময়ে বেসনের লাড্ডু বানানো যায় তার রেসিপি। যা যা লাগবেঃ -বেসন …

carrot-kheer

গাজরের পায়েস

যা যা লাগবেঃগাজর কুড়ানো ১ কাপ দুধ ৩ কাপ বাটার ৩ টেবিল চামচ চিনি ১ কাপ জাফরান এক চিমটি প্রণালীঃ পাতিলে বাটার দিয়ে দুধ দিয়ে ভালো ভাবে জ্বাল দিয়ে একটু ঘন করে তার মধ্যে কুড়ানো গাজর দিতে হবে। ঘন ঘন ন…

Shahi-Tukda

শাহী টুকরা

শাহী টুকরা রেসিপি উপকরণ ১. বড় পাউরুটি টুকরো, কালো অংশ ছাড়ানো- ২ টি ২. নরম মাখন- ১৫ গ্রাম ৩. আদা বাটা- ২ টেবিল চামচ ৪. পাকা নাশপাতি, ছোলানো এবং ছোট টুকরো করে কাটা- ১ টি ৫.  ডিম, ভালোভাবে ফেটানো…

66

ঘরেই তৈরি করে ফেলুন মজাদার কালোজাম!

যা যা লাগবেঃ -মিল্ক পাউডার এক কাপ  -সুজি এক টেবিল চামচ (কয়েক মিনিট গরম পানিতে ভিজানো ) -ময়দা এক চা চামচ  -ডিম একটা  -ফুল ক্রিম মিল্ক প্রয়োজনমত  -বেকিং পাউডার এক চিমটি  -এলাচ গুঁড়া এক চিমটি  সিরা…

চকলেট আইসক্রিম - shajgoj

হোমমেড চকলেট আইসক্রিম

আইসক্রিম মেকারই তো নেই বাসায়। আইসক্রিম কীভাবে বানাবেন? আইসক্রিম মেকার ছাড়াও যে হোমমেড চকলেট আইসক্রিম বানানো যায় তা দেখাতেই রেসিপিটি। চলুন দেখে নিই রেসিপিটি। হোমমেড চকলেট আইসক্রিম বানাতে উপকরণ মিষ্…

মজাদার ঠাণ্ডা ফালুদা - shajgoj.com

মজাদার ঠাণ্ডা ফালুদা

এই তীব্র গরমে ফালুদা খেতে কে না পছন্দ করবে? বাসার ফ্রিজে এক বাটি ফালুদা বানানো থাকলে কিন্তু মন্দ হয়না। কিন্তু কিভাবে তৈরি করবেন তা জানা নেই? আজকে আমরা আপনাদের দেখাবো মজাদার ঠাণ্ডা ফালুদা তৈরির সহজ ঘরো…

কাজু বাদামের বরফি - shajgoj.com

কাজু বাদামের বরফি

মিষ্টি জাতীয় খাবারের আইটেমগুলোর মধ্যে কাজু বাদামের বরফি সবার পছন্দের হয়ে থাকে। বেশির ভাগ সময়ই দেখা যায়, এই সুইট আইটেমটি বাসায় না বানিয়ে, কোন দোকান থেকেই কিনে আনা হয়। যদিও এটি বাসায় বানানো কিন্…

pooding

ক্যারামেল ছানার পুডিং

উপকরণ : দুধ ১ লিটার ডিম ৪ টা চিনি ১ /২ কাপ মাওয়া ১/৪ কাপ এলাচি পাউডার ১/৪ চা চামচ কেরামেলের জন্য চিনি ৪ টেবিল চামচ ও পানি সামান্য প্রণালী : দুধ চুলায় দিয়ে এক বলক উঠলেই ২ টেবিল চামচ সাদা ভিন…

rosogolla

স্পঞ্জ মিষ্টি

উপকরণ: ছানা দুধ ১ লিটার সিরকা ১/২ কাপ + পানি ১/২ কাপ একসাথে মিশিয়ে নিন সিরার জন্য চিনি ১ ১/২ কাপ পানি ৩ কাপ প্রণালী: দুধ জ্বাল দিয়ে ফুটে উঠলে চুলার আঁচ বন্ধ করে দিন ,সিরক…

মজাদার কালোজাম - shajgoj

মজাদার কালোজাম | মিষ্টি তৈরি হোক এখন ঘরে বসেই!

মিষ্টির মধ্যে কালোজাম আমার ভীষণ পছন্দ। সুইটস খুব একটা পছন্দ না হলে এই একটি মিষ্টি পেলে একটার জায়গায় মুখে আরেকটি পুরে দিই। আমার মতো আপানার যদি কালোজামের প্রতি দুর্বলতা থাকে তাহলে দেখে নিন মজাদার কালোজা…

mango-halwa3x

শবে বরাত স্পেশাল | বাহারি স্বাদের হালুয়া

শবে বরাত তো এসেই গেল। পুরোনো কিছু মজাদার হালুয়ার রেসিপি আবার নতুন করে আপনাদের জন্য। কাচাঁ পেঁপের সন্দেশ উপকরণঃ কাচাঁ পেঁপে সেদ্ধ করে বাটা- ১ কাপ চিনি- ২ কাপ ছানা- ১ কাপ মাওয়া- ১ …

ice cream1

আইসক্রিম ও আপেল কাস্টার্ড

এই গরমে ঠাণ্ডা আইসক্রিম অথবা আপেল কাস্টার্ডের চেয়ে লোভনীয় খাবার কমই আছে। ছেলে বুড়ো সবাই এগুলোর ভক্ত। আসুন মজার একটি আইসক্রিম এবং আপেল কাস্টার্ড ঘরেই তৈরি করি। ১.আইসক্রিম উপকরণ: হুইপ ক্রিম …