জেলো-বিনস ডেজার্ট
প্রচ্ছদে যে ছবিটি দেখতে পাচ্ছেন এর নাম জেলো-বিনস ডেজার্ট। তিনটি সহজ ধাপে আপনি বাসায় এই রেসিপিটি নিজেই করে দেখতে পারেন। দেখতে যেমনি সুন্দর খেতেও বেশ মজাদার। স্টেপ ১ : উপকরণ ১ প্যাকেট আগার আগ…
ডেজার্ট
ক্যারামেল পুডিং
ডেজার্ট হিসেবে পুডিংয়ের জুড়ি নেই। অল্পসময়ে অল্প কিছু উপকরণ দিয়েই তৈরি করা যায় এই সুস্বাদু ডেজার্টটি। চলুন শিখে নিই, কীভাবে তৈরি করা যায় ক্যারামেল পুডিং। উপকরণ তরল দুধ - ১/২ লিটার ডিম - ৪ টা…
চকলেট কুকি উইথ ক্যারামেল ফিলিং
যারা চকলেট কুকি ভালোবাসেন আজকের রেসিপিটি তাদের জন্য। ভাবুন তো, চকলেট কুকিতে এক বাইটেই যেখানে স্বর্গের মতো সুখ মেলে সেখানে যদি যোগ হয় ক্যারামেল! হ্যা, আজ এমন একটি চকলেট কুকির রেসিপি হাজির করা হল। …
গরম গরম ভাপা পিঠা
নিজ হাতে এমন মজার মজার পিঠা তৈরি করে পরিবার ও আত্মীয়স্বজনদের নিয়ে খাওয়ার মজাই আলাদা। আর ভাপা পিঠাকে এক কথায় শীতের পিঠার রাজাই বলা যায় কি বলুন! চলুন তবে শিখে নিই, কীভাবে ভাপা পিঠা তৈরি করতে হয়। উপকরণ…
খুব সহজে ঘরেই তৈরি করুন রসে ভরা রসগোল্লা
মিষ্টি খেতে কে না ভালোবাসে বলুন! ভরপুর খাওয়ার পর একটু মিষ্টি না খেলে মনে হয় খাওয়াটাই অপূর্ণ থেকে গেল। আর তাই আজ রসে ভরা রসগোল্লা তৈরির রেসিপি আপনাদের সাথের শেয়ার করব। তবে চলুন শিখে নিই, কীভাবে তৈরি কর…
পাটি সাপটা পিঠা
শীতের আনাগোনা ইতোমধ্যেই শুরু হয়ে গেছে। শীতের মাসে একটু পিঠা না খেলেই নয়। আজ আপনাদের সাথে পাটি সাপটা পিঠার রেসিপি শেয়ার করব। কেবল শীতেই নয় এই পিঠা আপনি গ্রীষ্মকালেও বানিয়ে খেতে পারবেন। ক্ষীর বা পুর…
ক্লাসিক জর্দা
আমাদের কাছে অনেক বন্ধুরাই জর্দা তৈরির রেসিপি জানতে চেয়েছেন। তাই আপনাদের জন্য আজ সাজগোজ একটি ক্লাসিক জর্দার রেসিপি নিয়ে এলো। দেরি না করে চলুন শিখে নিই, কীভাবে তৈরি করতে হয় ক্লাসিক জর্দা । ক্লাসিক …
তেলের পিঠা
যা লাগবে চালের গুঁড়া ১ কাপ ময়দা হাফ কাপ খেজুরের গুড় বা চিনি অথবা ব্রাউন সুগার - ৩/৪ কাপ (কম বেশি করা যাবে) মৌরি আস্ত হাফ চা চামচ ( না দিলেও হবে ) লবন এক চিমটি তেল ভাজার জন্য এ…
কোকোনাট স্নোবল
এই প্রচন্ড গরমে সুস্বাদু ডেজার্ট স্নোবল খেতে কিন্তু মন্দ হবে না। বড় ছোট সবারই খুব পছন্দের ডেজার্ট এই স্নোবল। আজকে আমরা আপনাদের দেখাবো মজাদার কোকোনাট স্নোবল তৈরির পদ্ধতি। চলুন তাহলে দেখে নেই কিভাবে তৈর…
পারফেক্ট কাঁচাগোল্লা
উপকরন : ছানা - ১ লিটার দুধের গুড়া দুধ - ১ কাপ ঘি - ২ + ১/২ টেবিল চামচ পানি - ৩ টেবিল চামচ গুঁড়া চিনি - ১/২ কাপ এলাচ গুঁড়া - ২ চিমটি অথবা গোলাপজল বাদাম কুঁচি - ইচ্ছামতো মাওয়…
মুগ ডালের পাকান বা ডালের নকশী পিঠা
উপকরণঃ মুগ ডাল - ৩/৪কাপ ( ৪ ভাগের ৩ ভাগ) মুসুরির ডাল - ১/৪ কাপ চালের আটা - পরিমাণ মত লবণ - সামান্য হলুদ- খুবই সামান্য (কালারের জন্য) সিরার জন্যঃ চিনি - স্বাদ অনুযায়ী পানি - পরিমাণ মতো এলাচ-…
ব্রোকেন গ্লাস পুডিং
উপকরণ: ৮৫ গ্রাম জেলি পাউডার স্ট্রোবেরী ফ্লেভার ৮৫ গ্রাম জেলি পাউডার লেমন ফ্লেভার ৮৫ গ্রাম জেলি পাউডার অরেঞ্জ ফ্লেভার ৮৫ গ্রাম জেলি পাউডার ম্যানগো ফ্লেভার ৮৫ গ্রাম জেলি পাউডার ব্লুবেরী ফ্লেভার (*…