গেস্ট রেসিপি | মেহমানদারী রেসিপি | Guest Serve Recipe Bangla | Shajgoj
পরিবেশনকৃত সবজির আচারি খিচুড়ি -shajgoj

সবজির আচারি খিচুড়ি

আমাদের আজকের রেসিপি সবজির আচারি খিচুড়ি। খিচুড়িতো সবারই প্রিয়। সহজ কিছু রান্না মানেই খিচুড়ি। পছন্দের এ খাবারটি ভিন্নভাবে রান্নার চেষ্টা করা হয়েছে কি কখনো? চলুন তাহলে জেনে নেই। উপকরণ তেল ১/২ ক…

Untitled-11

বেকড চিকেন

আজ জানবো বেকড চিকেন-এর রেসিপি। খুবই ইয়ামি একটা ডিস এটি। চলুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করতে হয় এটি। [picture]   যা যা লাগবে- মুরগির বুকের / রানের মাংস ৪ পিস্ মেয়োনিজ ১ টেবিল চামচ পাপরি…

rsz_13627158_1746785448893882_6290380087271612213_n

স্পাইসি ফিশ খিচুড়ি

বৃষ্টির সময় হোক কি যে কোন সময়, খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছা কার না জাগে? আজ  মাংসের নয়, বরং মাছের খিচুড়ি নিয়ে এলাম আপনাদের জন্য। এখন রেসিপি-টি বরং দেখে নিন। [picture]   উপকরণ পোলাও/বাসমতী চাল ১ কা…

মোরগ মুসাল্লাম রেসিপি - shajgoj

মোরগ মুসাল্লাম

মোরগ মুসাল্লাম খুব মজাদার একটি ভারী ডিশ দাওয়াতের জন্য। কিন্তু রান্না করাটা কিন্তু কঠিন না একদমই। একে পোলাও বলেন, পরোটা বলেন, নান বা সিম্পল সাদা ভাত... সবকিছুর সাথেই খুব মজা করে খাওয়া যায়। চলুন তবে চটজ…

মাংসের কোফতা কারি - shajgoj

মাংসের কোফতা কারি | মেহমানদারী হোক ভিন্ন সাজে!

আজকের আয়োজন আপনাদের জন্য সেরকমই একটি সুস্বাদু বিফ আইটেম "মাংসের কোফতা কারি"-এর রেসিপি। চলুন জেনে নিই কিভাবে রেসিপিটি রান্না করবেন তা নিয়ে বিস্তারিত। মাংসের কোফতা কারি রান্নার উপকরণ ধাপ ১: কোফতার জ…

Recpi-Boishakh-ilsha-2

ইলিশ মাছের পাতুরি

ইলিশ মাছ রান্না, ভাঁজা সবইতো খেলাম। আজকে দেখি কিভাবে ভাপে কলা পাতার মধ্যে ইলিশ মাছের পাতুরি তৈরি করতে হয়। উপকরণ ইলিশ- ৪ পিস লবণ- স্বাদমতো চিনি- ১ চা চামচ হলুদ- ১ চা চামচ নারকেল কুঁ…

rsz_coconut-red-curry-chicken

রেড কোকোনাট চিকেন কারি

আজকে একটু ভিন্নধর্মী চিকেন কারির রেসিপি নিয়ে আসলাম। নারকেলের চিকেন কারি। এটিতে জুসি চিকেন-এর স্বাদের সাথে নারকেলের সুন্দর একটি অ্যারোমা পাওয়া যাবে। চলুন তবে দেখে রেসিপি-টি নেই। [picture]   উপক…

মঙ্গোলিয়ান বিফ - shajgoj

মঙ্গোলিয়ান বিফ | চাইনিজ খাবারে হোক মেহমানদারী!

চাইনিজ খাবার আমরা সবাই কমবেশি পছন্দ করি। বাইরে ফ্যামিলি নিয়ে খেতে যাওয়ার প্ল্যান হলেই চাইনিজ খাবারের কথা আগে মাথায় আসে। আজকে এমনি একটি মজাদার চাইনিজ ডিশ নিয়ে আসলাম আপনাদের জন্য। মঙ্গোলিয়ান বিফ আমার নি…

চিকেন সাসলিক - shajgoj.com

চিকেন সাসলিক

বিকেলের নাস্তা বা মেহমান আপ্যায়নের জন্য চিকেন সাসলিক আমার খুবই ফেভারিট একটা চয়েস। ছোট থেকে শুরু করে বড় সবাই এই খাবারটি অনেক মজা করেই খেয়ে থাকে। আর চিকেনের সাথে ভেজিটেবলস-এর ক্রাঞ্চি খাবারটি আরও মজাদার…

ডিপ ফ্রাইড প্রন - shajgoj.com

ডিপ ফ্রাইড প্রন

ডিপ ফ্রাইড প্রন আমরা সাধারণত রেস্টুরেন্ট-এ অনেক খেয়ে থাকি। বাড়িতেই চাইলে বানিয়ে নেয়া যায় এই ইয়াম্মি অ্যাপেটাইজার ডিশ-টি। সুপ বা ফ্রাইড রাইস-এর সাথে এটা অনায়াসেই খুব মজা করে উপভোগ করা যায়। চলুন তাহলে র…

থ্রি কোর্স ডিনার রেসিপি - shajgoj

থ্রি কোর্স ডিনার দিয়ে করুন জমকালো মেহমানদারী!

আমরা সবাই চাই মেহমানদারী করাটা যেন পারফেক্টলি হয়! তাই আজ আপনাদের সাথে থ্রি কোর্স ডিনার করার জন্য পারফেক্ট ৩টি রেসিপি নিয়ে এলাম। রেসিপিগুলো টুকে নিন চটজলদি! [picture]   ১) থ্রি কোর্স ডিনার - সট…

তাওয়া পোলাও

তাওয়া পোলাও | ইন্ডিয়ান রেস্টুরেন্টের খাবার রান্না করুন বাসাতেই!

ইন্ডিয়ান স্ট্রিট ফুডগুলোর মধ্যে তাওয়া পোলাও অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি খাবার। এই পোলাও রান্না করা হয় অনেক বড় একটি তাওয়ায় খুবই নিপুণতার সাথে, যার কারণে এটি মূলত তাওয়া পোলাও নামে পরিচিত। আমাদের দেশেও এটি বিভি…