গেস্ট রেসিপি | মেহমানদারী রেসিপি | Guest Serve Recipe Bangla | Shajgoj
রূপসী রূপচাঁদা মাছের দোপেয়াজা - shajgoj.com

রূপসী রূপচাঁদা মাছের দোপেয়াজা

ঘরে রূপচাঁদা আসা মানেই সবাই হুমড়ি খেয়ে পরে রূপচাঁদা ফ্রাই খাবার জন্য। কিন্তু আমার কথা হলো সব সময় ফ্রাই-ই কেন খেতে হবে? হ্যাঁ, মানি আমি ফ্রাই মজা, কিন্তু রূপচাদার দোপেয়াজা না খেয়ে মানুষ যে কী বোকামি কর…

গরুর কিমা কষা - shajgoj.com

গরুর কিমা কষা

বৈশাখ আর ঈদ সামনে রেখে আবার হাজির হলাম খুব মজাদার আরও একটি রেসিপি নিয়ে। খুবই সুস্বাদু এই গরুর কিমা কষা রেসিপিটি অবশ্যই বাসায় একবার রান্না করে খাবেন, কথা দিচ্ছি স্বাদ মুখে লেগে থাকবে আর অতিথিদের রান্ন…

অরেঞ্জ চিকেন রেসিপি - shajgoj

অরেঞ্জ চিকেন

দাওয়াত হোক, হোক দুপুরের বা রাতের খাবার... আবার ধরুন ইচ্ছে হল হঠাৎ নতুন কোন খাবার খেতে! বাসায় মুরগী আছে? তাহলে এখনই টুকে নিন এই অরেঞ্জ চিকেন রেসিপিটি আপনার খাতায়! ভাবছেন এ কেমন নাম? খুবই পপুলার একটা ডি…

মজাদার 'ছানার মালাই কোফতা'! - shajgoj

জিভে জল আনা মজাদার ‘ছানার মালাই কোফতা’!

বাঙালি হিন্দুদের দুর্গা পূজা। সে যেন এক বিশাল আয়োজন। ৫ দিন ব্যাপি এই পূজাতে রকমারি মজাদার রান্নার যেন কোন শেষ নেই। আর এই উৎসবে আনন্দে মেতে উঠে সবাই। পূজা, নাচ-গান, ভোজনের বিশাল আয়োজন কোন কিছুরই কমতি ন…

পরিবেশনকৃত সবজির আচারি খিচুড়ি -shajgoj

সবজির আচারি খিচুড়ি

আমাদের আজকের রেসিপি সবজির আচারি খিচুড়ি। খিচুড়িতো সবারই প্রিয়। সহজ কিছু রান্না মানেই খিচুড়ি। পছন্দের এ খাবারটি ভিন্নভাবে রান্নার চেষ্টা করা হয়েছে কি কখনো? চলুন তাহলে জেনে নেই। [picture] উপকরণ …

Untitled-11

বেকড চিকেন

আজ জানবো বেকড চিকেন-এর রেসিপি। খুবই ইয়ামি একটা ডিস এটি। চলুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করতে হয় এটি। [picture]   যা যা লাগবে- মুরগির বুকের / রানের মাংস ৪ পিস্ মেয়োনিজ ১ টেবিল চামচ পাপরি…

rsz_13627158_1746785448893882_6290380087271612213_n

স্পাইসি ফিশ খিচুড়ি

বৃষ্টির সময় হোক কি যে কোন সময়, খিচুড়ি খাওয়ার ইচ্ছা কার না জাগে? আজ  মাংসের নয়, বরং মাছের খিচুড়ি নিয়ে এলাম আপনাদের জন্য। এখন রেসিপি-টি বরং দেখে নিন। [picture]   উপকরণ পোলাও/বাসমতী চাল ১ কা…

মোরগ মুসাল্লাম রেসিপি - shajgoj

মোরগ মুসাল্লাম

মোরগ মুসাল্লাম খুব মজাদার একটি ভারী ডিশ দাওয়াতের জন্য। কিন্তু রান্না করাটা কিন্তু কঠিন না একদমই। একে পোলাও বলেন, পরোটা বলেন, নান বা সিম্পল সাদা ভাত... সবকিছুর সাথেই খুব মজা করে খাওয়া যায়। চলুন তবে চটজ…

মাংসের কোফতা কারি - shajgoj

মাংসের কোফতা কারি | মেহমানদারী হোক ভিন্ন সাজে!

আজকের আয়োজন আপনাদের জন্য সেরকমই একটি সুস্বাদু বিফ আইটেম "মাংসের কোফতা কারি"-এর রেসিপি। চলুন জেনে নিই কিভাবে রেসিপিটি রান্না করবেন তা নিয়ে বিস্তারিত। মাংসের কোফতা কারি রান্নার উপকরণ ধাপ ১: কোফতার জ…

Recpi-Boishakh-ilsha-2

ইলিশ মাছের পাতুরি

ইলিশ মাছ রান্না, ভাঁজা সবইতো খেলাম। আজকে দেখি কিভাবে ভাপে কলা পাতার মধ্যে ইলিশ মাছের পাতুরি তৈরি করতে হয়। [picture]   উপকরণ ইলিশ- ৪ পিস লবণ- স্বাদমতো চিনি- ১ চা চামচ হলুদ- ১ চা চ…

rsz_coconut-red-curry-chicken

রেড কোকোনাট চিকেন কারি

আজকে একটু ভিন্নধর্মী চিকেন কারির রেসিপি নিয়ে আসলাম। নারকেলের চিকেন কারি। এটিতে জুসি চিকেন-এর স্বাদের সাথে নারকেলের সুন্দর একটি অ্যারোমা পাওয়া যাবে। চলুন তবে দেখে রেসিপি-টি নেই। [picture]   উপক…

মঙ্গোলিয়ান বিফ - shajgoj

মঙ্গোলিয়ান বিফ | চাইনিজ খাবারে হোক মেহমানদারী!

চাইনিজ খাবার আমরা সবাই কমবেশি পছন্দ করি। বাইরে ফ্যামিলি নিয়ে খেতে যাওয়ার প্ল্যান হলেই চাইনিজ খাবারের কথা আগে মাথায় আসে। আজকে এমনি একটি মজাদার চাইনিজ ডিশ নিয়ে আসলাম আপনাদের জন্য। মঙ্গোলিয়ান বিফ আমার নি…