লাইট ফুড রেসিপি | চা–নাস্তা রেসিপি | Light Food Recipe Bangla | Shajgoj
মজাদার কালোজাম - shajgoj

মজাদার কালোজাম | মিষ্টি তৈরি হোক এখন ঘরে বসেই!

মিষ্টির মধ্যে কালোজাম আমার ভীষণ পছন্দ। সুইটস খুব একটা পছন্দ না হলে এই একটি মিষ্টি পেলে একটার জায়গায় মুখে আরেকটি পুরে দিই। আমার মতো আপানার যদি কালোজামের প্রতি দুর্বলতা থাকে তাহলে দেখে নিন মজাদার কালোজা…

DSC_0082

টম ইয়াম স্যুপ

টম ইয়াম স্যুপ যেমন পুষ্টিমানসমৃদ্ধ ও স্বাস্থ্যকর তেমনি দারুণ সুস্বাদু খেতে! তাইতো এর চাহিদা বিশ্বব্যাপী। আর ভোজন রসিকেরা সময় ও সুযোগ পেলে এই স্যুপের স্বাদ নিতে মিস করেন না। স্যুপের স্বাদ নেয়া আরও স…

mango-halwa3x

শবে বরাত স্পেশাল | বাহারি স্বাদের হালুয়া

শবে বরাত তো এসেই গেল। পুরোনো কিছু মজাদার হালুয়ার রেসিপি আবার নতুন করে আপনাদের জন্য। কাচাঁ পেঁপের সন্দেশ উপকরণঃ কাচাঁ পেঁপে সেদ্ধ করে বাটা- ১ কাপ চিনি- ২ কাপ ছানা- ১ কাপ মাওয়া- ১ …

ice cream1

আইসক্রিম ও আপেল কাস্টার্ড

এই গরমে ঠাণ্ডা আইসক্রিম অথবা আপেল কাস্টার্ডের চেয়ে লোভনীয় খাবার কমই আছে। ছেলে বুড়ো সবাই এগুলোর ভক্ত। আসুন মজার একটি আইসক্রিম এবং আপেল কাস্টার্ড ঘরেই তৈরি করি। ১.আইসক্রিম উপকরণ: হুইপ ক্রিম …

french fries

আমের বরফি, ছিটা রুটি আর ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

০১ আমের বরফি উপকরণঃ আমের কাথ - ২ কাপ ( পাকা আম ব্লেনড করে কাথ বানাতে হবে ) মাখন বা ঘি - ৪ টেবিল চামচ কোড়ানো নারিকেল - ১ কাপ মাওয়া- ১.৫ কাপ ( মাওয়ার পরিবর্তে কন্ডেন্সড ম…