মাছের কোফতা, ডিমের কোফতা প্রায় সময়ই আমাদের খাওয়া হয়ে থাকে। আচ্ছা, তার আগে বলুন মাশরুম কার কার পছন্দ? আমারতো মাশরুম খেতে বেশ ভালো লাগে। ...
লাঞ্চ আইটেম হিসেবে কিন্তু দারুণ এই কুসকুস উইথ মেডিটারিনিয়ান ভেজিস; বিশেষ করে যারা ডায়েট এ আছেন তাদের জন্য। ক্ষুধা নিবারণের সাথে টেস্টি ...
উপকরণঃ নর নাগেটস মিক্স ৬ গ্রাম পুঁইশাক ৭৫ গ্রাম ডিম ৪৫ গ্রাম ময়দা ৫০ গ্রাম কাঁচা মরিচ ১৩ গ্রাম আলু ৩০গ্রাম পুদিনা পাতা ২ গ্রাম প্রণালী ...
উপকরণ নর ক্রিস্পি ফ্রাইড চিকেন মিক্স ১০ গ্রাম বেগুন স্লাইস করা ১৫০ গ্রাম ময়দা ৫৪ গ্রাম পানি ২৪২.৫ মিলি তেলে ৫০০মিলি প্রণালিঃ বেগুন ধুয়ে ...
ইফতারে চাই ঝটপট মজাদার কিছু! তাহলে আর দেরি কেন তৈরি করে ফেলুন নর নাগেটস মিক্স দিয়ে ক্যাবেজ বা বাঁধাকপির পাকোড়া উপকরণ নর নাগেটস মিক্স ৮ ...
একেবারে দেশি রান্না!! সাতকড়া দিয়ে মাংস ভুনা। আমার সিলেটি বান্ধবির কাছ থেকে শিখেছি। অনেক অনেক টেস্ট।সাতকড়া একটি লেবু জাতীয় ফল। এটা ...
যা লাগবে মুরগির পিছ ২ টা পাপড়িকা পাউডার ২ চা চামুচ লবন স্বাদমত আদাবাঁটা ২ চা চামুচ রসুনবাঁটা ১ চা চামুচ মেয়নিজ ৩ টেবিল চামুচ টোস্ট ...
আসছে রমজানে ইফতারের সাথে প্রতিদিন পান করুন স্বাস্থ্যকর লেবু পানি। যা যা লাগবে ১টা বড় রসাল লেবু ২০ টার মত পুদিনা পাতা ২ টেবিল চমুচ চিনি ...
[…]
আমারা অনেকেই সকালের নাস্তায় পাউরুটির সাথে জেলি পছন্দ করি। বাজারে অরেঞ্জ আর মাংগো জেলিটাই সবচে বেশি পাওয়া যায়। তবে খুব সামান্য কিছু ...
উপকরণ : দুধ ১ লিটার ডিম ৪ টা চিনি ১ /২ কাপ মাওয়া ১/৪ কাপ এলাচি পাউডার ১/৪ চা চামচ কেরামেলের জন্য চিনি ৪ টেবিল চামচ ও পানি সামান্য ...
উপকরণ: ছানা দুধ ১ লিটার সিরকা ১/২ কাপ + পানি ১/২ কাপ একসাথে মিশিয়ে নিন সিরার জন্য চিনি ১ ১/২ কাপ পানি ৩ কাপ প্রণালী: দুধ জ্বাল দিয়ে ...
উপকরণঃ মিষ্টি বিস্কুট গুঁড়া ২৫০ গ্রাম ছানা ১ কেজি পেস্তা বাদাম কুঁচি কাঠ বাদাম কুঁচি কিছমিছ বাটার চিনি দুধ ২ কাপ কালার মন মত বিস্কুট ...
বেগুনের খাগিনা কিন্তু বেগুন-ডিমের ভর্তা নামেও অনেকের কাছে পরিচিত। অসম্ভব মজার এই রান্নাটি। গরম গরম ভাতের সাথে ধরুন এই বেগুনের খাগিনা ...
ঊপকরণ-ঃ ১)আমড়া ১২ টা ২)সির্কা ১ কাপ ৩)হলুদ গুড়া ১/২ চা চামচ ৪)মরিচ গুড়া ১ টেবিল চামচ ৫)আদা বাঁটা ১/২ চা চামচ ...
উপকরণ: ডিম – ২টি ময়দা – ১/২ কাপ চিনি – ১/২ কাপ ভ্যানিলা – ১/২ চা চামচ গুড়া দুধ – ১ টে. চামচ বেকিং ...
আমাদের দেশের বাজার গুলোতে সব সময় পাওয়া যায় এমন একটি ফল হচ্ছে কলা। কলায় রেয়েছ সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি ৬। ঘরে সব ...
মিষ্টির মধ্যে কালোজাম আমার ভীষণ পছন্দ। সুইটস খুব একটা পছন্দ না হলে এই একটি মিষ্টি পেলে একটার জায়গায় মুখে আরেকটি পুরে দিই। আমার মতো ...
ফাস্টফুড প্রেমিদের কাছে পিজ্জা অনেক জনপ্রিয় নাম। মুখে জল আসা পিজ্জা খেতে চলে যাই পিজ্জা হাট, শরমা হাউস, বেলা ইতালিয়া-তে। কিন্তু ঘরে ...
হাঁস নারিকেল রান্নাটা যেমন সহজ, খেতেও কিন্তু দারুণ। তবে অনেকেই বলেন যে হাঁস সবাই রাঁধতে পারে না! এতার একটা কারণ কি জানেন? হাঁসের মাংস ...
এই গরমে ঠাণ্ডা আইসক্রিম অথবা আপেল কাস্টার্ডের চেয়ে লোভনীয় খাবার কমই আছে। ছেলে বুড়ো সবাই এগুলোর ভক্ত। আসুন মজার একটি আইসক্রিম এবং ...
বিশেষ কোন দিন! ভিন্ন রকম কিছু করে চমকে দিতে চান আপনার প্রিয়জনকে? তাহলে বাসায় বসে ভিন্ন স্বাদের রেসিপি দিয়ে করে ফেলুন Candle Light ...
কাঁকরোলের চপঃ উপকরনঃ মাঝারি আকারের কাঁকরোল ৪ টা, কাঁচা মরিচ ৫ টা, পোস্তদানা বাটা ৪ চা চামচ, লবঙ্গ ৩ টা, হলুদ গুঁড়ো সামান্য পরিমান, তেল ...
০১ আমের বরফি উপকরণঃ আমের কাথ – ২ কাপ ( পাকা আম ব্লেনড করে কাথ বানাতে হবে ) মাখন বা ঘি – ৪ টেবিল চামচ কোড়ানো নারিকেল ...
