কাবাব Archives - Shajgoj

Tag: কাবাব

Doi kabab 1
৩০ মিনিটের রান্না

দই কাবাব

‘কাবাব’ নামটি শুনলেই সবার আগে মনে হয় মাছ অথবা মাংসের কথা। গরম গরম বিরিয়ানি, পোলাও অথবা খিচুড়ি, সব কিছুর সাথেই কাবাব বেশ ভালো জমে। আবার খাবার শেষে হয়তো দই দিয়ে বানানো কোনো ডেজার্ট বা ড্রিংকস থাকে। কেমন…

ফিশ আচারি কাবাব - shajgoj.com
৩০ মিনিটের রান্না

ফিশ আচারি কাবাব!

বিকেলের নাস্তায় কিংবা গরম ভাতের সাথে গরম গরম কাবাব খেতে কার না ভালো লাগে। তার উপর তা যদি হয় আচারের স্বাদে তাহলে তো কোন কথাই নাই। হ্যাঁ একদম ঠিক শুনছেন! আমরা আজকে আপনাদের ফিশ আচারি কাবাব তৈরির সহজ পদ্ধ…

রুই মাছের ডিমের কাবাব - shajgoj.com
৩০ মিনিটের রান্না

রুই মাছের ডিমের কাবাব

মাছের কাবাব তো অনেকেই খেয়েছেন। মাছের ডিম দিয়ে তৈরি কাবাব কি খেয়েছেন? হ্যাঁ, একদম ঠিক শুনছেন। মাছের ডিমের কাবাব। আজকে আমরা আপনাদের একেবারেই ভিন্ন স্বাদের রুই মাছের ডিমের কাবাব তৈরির পদ্ধতি জানাবো। খুবই…

গালোতি কাবাব - shajgoj.com
২০ মিনিটের রান্না

গালোতি কাবাব

আমরা সবাই-ই কম বেশি কাবাব খেতে পছন্দ করি। বিভিন্ন ধরনের কাবাব আমরা খেয়ে থাকি। আজকে যে কাবাবের গল্প করবো ওটার নাম হচ্ছে “গালোতি কাবাব "। এই কাবাবটির প্রচলন শুরু হয় লোখনো নবাবদের কাছ থেকে। লোখনোতে নবাবদ…

বীটরুট দিয়ে বানানো কাবাব - shajgoj
৩০ মিনিটের রান্না

বীটরুটের কাবাব

বীটরুট এসেছে বাজারে ভালোই। তাই বীটরুট দিয়ে বানানো যায় এমন একটা মজাদার রেসিপি নিয়ে এলাম আপনাদের জন্য। এই বীটরুটের কাবাব আপনি বিকেলের নাস্তায় বা মেহমানদের সামনে পরিবেশন করতে পারবেন অনায়াসে! বীটরুটের …

19390953_937409089732923_6554790141150355940_o
মেহমানদারী

টিকিয়া কাবাব 

এই মেঘলা আবহাওয়ায় বিকেল বেলা ধোঁয়া ওঠা এক কাপ গরম গরম চায়ের সাথে টিকিয়া হলে কিন্তু আড্ডার আসর জমে উঠবে! তাহলে আর দেরি কেন? পরিবারের সাথে বিকেলের সময়টা উপভোগ করুন টিকিয়ার স্বাদ নিতে নিতে। উপকরণ  …

Peshawari
মেহমানদারী

পেশওয়ারী চাপলি কাবাব 

আজকের  রেসিপি আয়োজনে রাখা হল পাকিস্তানের ঐতিহ্যবাহী পেশওয়ারী কাবাব।   সহজলভ্য কিছু মসলার সংমিশ্রণে  নিজেই তৈরি করে পরিবারের সবাইকে নিয়ে খেতে পারেন ভিনদেশি এই  কাবাবটি। চলুন তাহলে পেশওয়ারী কাবাব তৈরির …

orange chicken kabab
চা – নাস্তা

চিকেন অরেঞ্জ কাবাব

শুনতে কেমন লাগলেও চিকেনের সাথে অরেঞ্জের মেলবন্ধন কিন্তু দারুণ! বিকেলে চায়ের সাথে অথবা পরোটা, পোলাওয়ের সাথেও কিন্তু বেশ লাগে খেতে। বাড়িতেই একবার হলেও ট্রাই করে দেখুন দারুণ সুস্বাদু চিকেন অরেঞ্জ কাবাব। …

14203148_760043490802818_2650965032536151843_n
চা – নাস্তা

নান, পরোটার সাথে দারুণ মজাদার হাড়ি কাবাব!

কাবাবের নাম শুনলেই  খেতে ইচ্ছে করে। আর এই হাড়ি কাবাব সামান্য গ্রেভি হওয়ার কারণে  নান রুটি, পরোটা কিংবা পোলাও দিয়ে খেতে খুব মজা লাগবে। তবে আর অপেক্ষা কেন! শিখে নেয়া যাক, কীভাবে তৈরি করা যায় হাড়ি কাবাব …

13533221_815931558509087_8987940942925014090_n
চা – নাস্তা

ইলিশ মাছের টিকিয়া কাবাব

ভাত, পোলাও বা বিরিয়ানীর সাথে পরিবেশন করতে পারেন। বিকালের নাস্তা হিসেবে টমেটো সসের সাথেও দারুন খেতে ইলিশ মাছের টিকিয়া। এই উপকরণে ৪-৫ জনকে পরিবেশন করা যাবে। উপকরণ ইলিশ মাছ ৫-৬ পিস সেদ্ধ আলু আ…

lemon chicken kabab
মেহমানদারী

মাত্র ১০ মিনিটে ভিন্নধর্মী চিকেন লেমন কাবাব

[topbanner] ঈদের দিনের জন্য চাই ঝটপট কোন রেসিপি। তবে ট্রাই করে দেখতে পারেন মাত্র ১০ মিনিটে ভিন্নধর্মী চিকেন লেমন কাবাব। চলুন দেখে নিই, চিকেন লেমন কাবাব তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ মুরগির কিমা ১…

13083156_1726609684275792_6842375962542986986_n
মেহমানদারী

গরুর মাংসের টিক্কা কাবাব‬

[topbanner] ঘরে কোরবানির মাংস থাকলে কমবেশি সকল বাড়িতেই কাবাব তৈরি হয়। তবে ঘরে তৈরি কাবাবে অনেকেই রেস্তরাঁর স্বাদ আনতে পারেন না। ঘরের কাবাবে পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী স্বাদ চাই? তাহলে অবশ্যই চেষ্টা করে…