মাত্র ১০ মিনিটে ভিন্নধর্মী চিকেন লেমন কাবাব - Shajgoj

মাত্র ১০ মিনিটে ভিন্নধর্মী চিকেন লেমন কাবাব

lemon chicken kabab

[topbanner]

ঈদের দিনের জন্য চাই ঝটপট কোন রেসিপি। তবে ট্রাই করে দেখতে পারেন মাত্র ১০ মিনিটে ভিন্নধর্মী চিকেন লেমন কাবাব। চলুন দেখে নিই, চিকেন লেমন কাবাব তৈরির পুরো প্রণালী।

উপকরণ

  • মুরগির কিমা ১ কাপ
  • লেবুর খোসা মিহি কুচি ২ চা চামচ
  • লেবুর রস ৩ টেবিল চামচ
  • ডিম ১ টা
  • মেয়নিজ ২ চা চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • লবন স্বাদমত
  • পেয়াজ ২ টা মিহি কুচি
  • মরিচ মিহি কুচি অল্প
  • আদা মিহি কুচি অল্প

[picture]

প্রণালী

-উপরের সব উপকরণ ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন ডিম সহ,তাহলে ভালোভাবে কিমার সাথে মিশে যাবে। নতুবা হাত দিয়েও খুব ভালো করে চটকে নিতে পারেন।
-এবার এই মিশ্রনটাকে কাবাব এর মত আকার দিয়ে গড়ে নিন। একটু সময় ফ্রিজে রেখে দিন, এতে কাবাব সেট হয়ে যাবে।

-মিডিয়াম তেলে হালকা আঁচে লাল করে ভেজে নিন।
-যে কোনো সস ও সালাদের সাথে পরিবেশন করুন।

ছবি ও রেসিপি – Romantic Kitchen Stories

3 I like it
0 I don't like it
পরবর্তী পোস্ট লোড করা হচ্ছে...