ছোটবেলা থেকেই দেখে আসছি, গরমে আমার মায়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হলো প্রতিদিন আমাদের সব ভাইবোনদের ধরে ধরে জোর করে হলেও লেবুর শরবত খাওয়াতে হবে। কেন? লেবুতে আছে প্রচুর ভিটামিন সি! আর এই ভিটামিন সি আমাদের …
চিড়ার মলিদা বরিশালের মানুষদের কাছে খুব পরিচিত একটি নাম। কারণ, এটি বরিশালের একটি ঐতিহ্যবাহী পানীয়! বরিশালে বিশেষ অতিথি আপ্যায়নে এই পানীয়টি থাকবেই। মজার এই পানীয়টির রেসিপির জন্য উৎসুক হয়ে গিয়েছেন বুঝি? …
বাঙালী মানেই ভোজন রসিক। নানা পদ নানা স্বাদ। আর এখন তো আমের মাস। কাঁচা আমের গন্ধে ভরে আছে চারপাশ। শুধু কি আমের আচার? ডাল আম কিংবা আমের ভর্তা খেলেই কি শুধু মন ভরে? একদমই না। তাইতো আপনাদেের জন্য নিয়ে হাজ…
দিনের শুরুটা যদি এক গ্লাস পারফেক্ট স্মুদি দিয়ে হয়, তাহলে সারাদিনই মন ও শরীর দুটোই থাকে সতেজ ও প্রানবন্ত। একদিকে ব্লুবেরি, কলার মত মুখরোচক ফলের স্বাদ আর অন্যদিকে ওটস-এর হাজারো গুণাবলী। দেখে নেই কীভাবে …
ওজন কমানোর জন্য আমরা কতজন কতকিছু করি! অনেকেতো পারলে খাওয়া-দাওয়াই বন্ধ করে দেয় চিরতরে! আবার কেউ কেউ মাত্রাতিরিক্ত ব্যায়াম করে কয়েকদিনেই শুকাতে চান। সবকিছুই একটা লিমিট-এর মধ্যে রেখে ধৈর্য ধরে আগাতে হয়।…
আজ আমরা শিখবো কীভাবে পারফেক্ট সুস্বাদু মিল্কশেইক বানাতে হয় খেজুর ও বাদাম দিয়ে। এটি বানানো খুব সহজ এবং স্বাস্থ্যকর একটি ড্রিংক। ভিডিও টিউটোরিয়াল – সাজগোজ ডট কম…
অলরেডি কিন্তু খুব গরম পড়ে গেছে। তাই বাইরে থেকে ঘেমে নেয়ে এসে যদি ঠাণ্ডা সুস্বাদু কাঁচা আমের জ্যুস ভরা গ্লাসে চুমুক দেয়া যায়, তবে কিন্তু দারুণ হয়, তাই না? চলুন তবে, ঝটপট জ্যুস-টার রেসিপি-টা জেনে নেই। …
ইফতারে আমরা বিভিন্ন মুখরোচক ভাঁজা-পোড়া আইটেম খেয়ে থাকি। কিন্তু ডাক্তাররা বলেন যে ইফতারের সময় তেলযুক্ত খাবারের পরিমাণ যতটা কমানো যায়, ততই ভালো। এর বদলে প্রচুর পরিমাণে পানীয় জাতীয় খাবার খাওয়া উচিত। তাহল…
রেগুলার ডায়েটে এই অ্যাপেল ক্যারট জ্যুস খুব উপাদেয় স্বাস্থ্যকর একটি আইটেম। এটি বানিয়ে সাথে সাথে খাওয়াই উত্তম। অনেক সহজে ও কম সময়ে বানিয়ে ফেলা যায়। রেসিপিটি চলুন জেনে নেই। উপকরণ আপেল- ৩ টি, ৬ টু…
এই গরমে এক গ্লাস ঠাণ্ডা তরল কিছু, অনেকখানি প্রশান্তির পথ খুলে দেয়। তেমনি একটি পানীয়ের নাম- স্পাইসড বাটারমিল্ক। এতে একটু টক-ঝাল কম্বিনেশন থাকে, খেতে দারুণ লাগে। এখন রেসিপি জানার পালা। চলুন জেনে নেই স্প…
আজ আমরা পেয়ারার জুসের রেসিপিটা জানবো। কাজী পেয়ারা আমার খুব পছন্দের একটি ফল। পেয়ারা দিয়ে অনেক কিছুই বানানো যায়। যেহেতু বাইরে অনেক গরম, ঠাণ্ডা মজার পেয়ারার জুস দিয়েই শুরু করা যাক, কী বলেন? [picture] &…
সকালের নাস্তায়, বাইরে গরমে অথবা বিকেলে ঠাণ্ডা এক গ্লাস স্মুদি খুব ভালো লাগে খেতে। আজ কলার স্মুদির রেসিপি জানবো। কলা ভিটামিন ও মিনারেল সমৃদ্ধ স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী খাদ্যের মধ্যে একটি। স্মুদির…