উপকরণঃ
- নর নাগেটস মিক্স ৬ গ্রাম
- পুঁইশাক ৭৫ গ্রাম
- ডিম ৪৫ গ্রাম
- ময়দা ৫০ গ্রাম
- কাঁচা মরিচ ১৩ গ্রাম
- আলু ৩০গ্রাম
- পুদিনা পাতা ২ গ্রাম
প্রণালী
আলু পুঁইশাক এবং পুদিনা পাতা ধুয়ে কুচি করে কেটে নিন। একটি পাত্রে পুঁইশাক, ডিম, ময়দা, কাঁচা মরিচ, আলুকুচি, পুদিনা পাতার সাথে নর নাগেটস মিক্স ভালো করে মিশিয়ে ৩০ মিনিট রেখে দিন।
সসপ্যানে তেল গরম করে তাতে আলু পুঁইশাকের মিক্স দিয়ে ছোট ছোট বলের আকার করে ভেজে নিন। সোনালি রংয়ের হয়ে গেলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
ভিডিওঃ
