ক্যারামেল পুডিং
ডেজার্ট হিসেবে পুডিংয়ের জুড়ি নেই। অল্পসময়ে অল্প কিছু উপকরণ দিয়েই তৈরি করা যায় এই সুস্বাদু ডেজার্টটি। চলুন শিখে নিই, কীভাবে তৈরি করা যায় ক্যারামেল পুডিং। উপকরণ তরল দুধ - ১/২ লিটার ডিম - ৪ টা…
রেসিপি
রাজেস্তানী মিট কারি লাল ম্যাস
আজকের রেসিপিতে রয়েছে রাজেস্তানী মিট কারি লাল ম্যাস। এই রাজেস্তানী মিট কারি লাল ম্যাস ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সাথে দারুন লাগে। চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করা হয় জনপ্রিয় এই মিট কারি। ১ম ধাপে উপক…
চিতই পিঠা
খুব সাধারন এই পিঠা বানাতে অসাধারণ দক্ষতা লাগে। গ্যাসের চুলায় চিতই পিঠা বানাতে গেলেই তা ভালভাবে টের পাওয়া যায়। আজকে সেই রেসিপি-ই জানাচ্ছি। উপকরণ চালের গুড়া - ১ কেজি (আতপ +সিদ্ধ) লবন - ১ ১/২ …
জাফরান পোলাও
আজকের রেসিপিতে রয়েছে জাফরান পোলাও। তবে চলুন শিখে নেয়া যাক, কীভাবে তৈরি করা হয় জাফরান পোলাও। উপকরণ পোলাওর চাল ৪ কাপ ঘি ১/২ কাপ পেয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ দারচিনি টুকরা এলাচ ৪ টি ল…
চিলি লাইম চিকেন গ্রিল
আজকের রেসিপিতে তুলে ধরা হল দারুণ সুস্বাদু চিলি লাইম চিকেন গ্রিল। তবে চলুন, আর দেরি না করে জেনে নেয়া যাক চিলি লাইম চিকেনের রেসিপিটি। উপকরণ ১- সোয়া ১ কেজি চামড়াসহ মুরগীর রান মেরিনেডের সামগ্রী…
চকলেট কুকি উইথ ক্যারামেল ফিলিং
যারা চকলেট কুকি ভালোবাসেন আজকের রেসিপিটি তাদের জন্য। ভাবুন তো, চকলেট কুকিতে এক বাইটেই যেখানে স্বর্গের মতো সুখ মেলে সেখানে যদি যোগ হয় ক্যারামেল! হ্যা, আজ এমন একটি চকলেট কুকির রেসিপি হাজির করা হল। …
দারুণ মজাদার কোকোনাট প্যানকেক!
ক্ষুধা নিবারণের ক্ষেত্রে ঝটপট তৈরি করা যায় এমন কোন রেসিপি খুজলে প্যানকেক তৈরি উত্তম। তবে সাধারণ প্যানকেক তো আমরা অনেক খেয়েছি। এবার নারকেলের দুধ দিয়ে প্যানকেক তৈরি করলে কেমন হয়? আজ কোকোনাট প্যানকেকের …
হেলদি প্রন সালাদ
আজ এমন একটি সালাদের রেসিপি তুলে ধরা হল, যা আপনি লাঞ্চে অন্যান্য খাবারের সাথে খেতে পারেন। আবার এই একই সালাদকে মেইন ডিস হিসেবেও চালিয়ে দিতেও পারেন। উপকরণ বড় চিংড়ি খোসা ছাড়া ১ কাপ সিদ্ধ নুডলস …
আস্ত চিকেন গ্রিল
অফিস এর কাজের পর বাসায় এসে রান্না করার কথা মনে হলে কেমন লাগে বলুন তো ????!!! তবে এভাবে আগের দিন রাতে প্রিপারেসন নিয়ে রাখলে কিন্তু পরের দিনের রাতের খাবারের ব্যাপারটা অনেক সহজ হয়ে যায় !!! উপকরণ …
রেইনবো কেক
কেক শপ থেকে তো অনেক কেক আমরা কিনে থাকি...কিন্তু,নিজেই একটা রেইনবো কেক বানিয়ে যদি সবাইকে অবাক করে দেওয়া যায়..!!! কেমন হয়..? বাটার ক্রিম উপকরণ -- মাখন ৬০০ গ্রাম আইসিং সুগার ৩০০ গ্রাম ভানিলা এসেন্স…
ছিটা রুটি বানানোর পারফেক্ট রেসিপি!
গোলাকার পুরু রুটি খেয়ে আমরা অভ্যস্ত। শীতকালে হাঁস ভুনা দিয়ে গরম গরম ছিটা রুটি খেতে দারুণ লাগে, তাই না? তাই এবার এই ছিটা রুটির রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো। একটু চেষ্টা করলেই খুব সহজে আপনি নিজে নিজেই…
কিমা দিয়ে বাঁধাকপি ভাজি
সকালের নাস্তায় কিংবা দুপুরে ভাতের পাতে, চলতে পারে পরোটা/ রুটির সাথে রাতের খাবারে ... কিমা দিয়ে বাঁধাকপি ভাজি !!!! কিমা দিয়ে বাঁধাকপি ভাজি বানাতে যা লাগবে মুরগির কিমা ১ কাপ বাঁধাকপি মিহি ক…