ফ্রেঞ্চ ম্যাকারন উইথ হানি বাটারক্রিম ফিলিং
মিষ্টি কুকিজ এর মধ্যে রঙ্গিন ম্যাকারন এখন খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে । ভিতরে ক্রিম ফিলিং থাকায় বাচ্চারা খুব পছন্দ করছে । ফ্রেঞ্চ অরিজিন এই ডেজার্টটি খুব সহজেই বাসায় বানাতে পারবেন। আসুন দেখে নিই , কীভাবে বা…
বেকিং
বৃষ্টি ভেজা বিকেলে চাই মুচমুচে পটেটো ওয়েজেস?
সারাদিন থেমে থেমে বৃষ্টি হচ্ছে। এই রকম বিকেলে চায়ের সাথে গরম গরম মুচমুচে পটেটো ওয়েজেস হলে কিন্তু মন্দ হয় না। ঝটপট বানিয়ে ফেলুন মজাদার মুচমুচে পটেটো ওয়েজেস। উপকরণ বড় সাইজের আলু ১ টি পানি পরিম…
ডিপ প্যান পিৎজ্জা
লুডুর ডাইস নাড়াচাড়ার শব্দ প্রতিপক্ষদের গুটি চালাচালির উদ্দীপনা বাড়িয়ে দিচ্ছে ! এই বুঝি পাকনা গুটিটা গেলো রে ... এই গরম পরিবেশে চা নাস্তা দিয়ে লুডু খেলার একটু ব্রেক কষলাম ! বিকেলের নাস্তায় আজ আছে মাত্…
চিকেন অ্যান্ড মাশরুম পট পাই
লাঞ্চে রাখতে পারেন চিকেন অ্যান্ড মাশরুম পট পাই। কি নামটা পড়ে মনে হচ্ছে খুব কঠিন কিছু! পাফ পেস্ট্রি সিট ঘরে বানানো আমার কাছে খুবই কঠিন লাগে তাই আমি রেডিমেড দিয়েই করি ! ঘরে বসে সহজে নিজেই যেন তৈরি করতে …
টুনা প্যাটিস
চিকেন প্যাটিস এর রেসিপি নিশ্চয়ই জানা হয়ে গেছে। একই রকমভাবে তৈরি করতে পারবেন টুনা দিয়ে তৈরি প্যাটিস । যারা চিকেন খেতে খেতে বিরক্ত তারা পুর হিসেবে টুনা রাখতে পারেন। উপকরণ খামির / পেস্ট্রিশি…
চিকেন প্যাটিস
ইফতারে বা বাচ্চার টিফিনের জন্য তৈরি করতে পারেন মুচমুচে মজাদার চিকেন প্যাটিস। সব সময় কি একই জিনিস খেতে ভালো লাগে? তাই সহজেই যাতে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন এই সুস্বাদু খাবারটি সেজন্য দেখে নিন আজকের রেস…
সালাদ উইথ বেকড চিকেন
গতবারের মতো এ বছরও রোজা গরমের সময় হওয়ায় খাবার গ্রহণের ক্ষেত্রে আমাদের একটু সতর্ক হতে হবে বৈকি! তাই বেশি তেলে ভাজা খাবার না খেয়ে একটু স্বাস্থ্যকর খাবারের দিকে ঝোঁকাটাই বুদ্ধিমানের কাজ হবে। আজ আপনাদের জ…
হারিয়ালি স্পাইসড বেকড চিকেন
ইফতারির আয়োজনে প্রতিদিন বুট ছোলা খেয়ে একঘেমি চলে আসতেই পারে। তাই মাঝে মধ্যে এই আয়োজনে একটু ভিন্নতা আনা অপরিহার্য হয়ে পড়ে। তাই চাইলে আজকের আয়োজনে রাখতে পারেন হারিয়ালি স্পাইসড বেকড চিকেন । স্ট…
ওভাল্টিন ড্রাই ফ্রুটস কেক
বাচ্চাদের টিফিনে বা বিকালের নাস্তার জন্য তৈরি করে ফেলতে পারেন মজাদার ওভাল্টিন ড্রাই ফ্রুটস কেক। দেখে নিন এই কেক তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ ময়দা - ১ কাপ ডিম – ৪ টি (রুম টেম্পারেচার) তেল/বাট…
ব্রেড পিৎজ্জা
নাস্তার পর অতিরিক্ত পাউরুটি দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজাদার ব্রেড পিৎজ্জা। বাচ্চাদের টিফিনে বা বিকেলের নাস্তার জন্য পারফেক্ট এই স্ন্যাক্সটি। উপকরণ পাউরুটি - ৪ পিস ক্যাপসিকাম - ১/২ কাপ কুঁচি …
গার্লিক ফ্লাওয়ার ব্রেড
দোকান বা বেকারির খাবার স্বাস্থ্যকর কিনা তা নিয়ে অনেকেই সন্দিহান থাকেন। সময় পেলে ঘরে বসেই তৈরি করা যায় মজাদার একই সাথে স্বাস্থ্যকর গার্লিক ফ্লাওয়ার ব্রেড। উপকরণ ময়দা ২ কাপ লবন আধা চা চামচ…
রেড ভেলভেট রোল কেক
দেখেই জিভে জল আসার উপক্রম! এতো সুন্দর একটি কেক ঘরে তৈরি করে ফেলতে পারলে কেমন হয়? সেই জন্যই আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল রেড ভেলভেট রোল কেক তৈরির কৌশল। [picture] উপকরণ কেক তৈরি করতে লাগবে - ময়দা …