বৃষ্টি ভেজা বিকেলে চাই মুচমুচে পটেটো ওয়েজেস? - Shajgoj

বৃষ্টি ভেজা বিকেলে চাই মুচমুচে পটেটো ওয়েজেস?

20637887_1925882694317489_7401123307038752160_n

সারাদিন থেমে থেমে বৃষ্টি হচ্ছে। এই রকম বিকেলে চায়ের সাথে গরম গরম মুচমুচে পটেটো ওয়েজেস হলে কিন্তু মন্দ হয় না। ঝটপট বানিয়ে ফেলুন মজাদার মুচমুচে পটেটো ওয়েজেস।

উপকরণ 

  • বড় সাইজের আলু ১ টি
  • পানি পরিমাণ মতো
  • ঘি  সামান্য
  • লবন স্বাদ মতো
  • পাপরিকা পাউডার
  • গোল মরিচ গুঁড়া সামান্য

[picture]

প্রণালী 

– আলুকে খোসাসহ লম্বা চাক করে কেটে ৩ মিনিট ফুটন্ত পানিতে সিদ্ধ করুন।   পানি ছেঁকে নিন।

– এবার ওই অল্প সিদ্ধ আলুগুলাতে অল্প ঘি, স্বাদ মতো লবন, পাপরিকা পাউডার ( না থাকলে শুকনা মরিচ গুঁড়াও দিতে পারেন ) দিয়ে মাখিয়ে ওভেন এ ২২০ ডিগ্রীতে বেক করুন ২৫ থেকে ৩০ মিনিট।

– মচমচে হয়ে আসলে যেকোনো সস এর সাথে পরিবেশন করুন।

– ওভেন না থাকলে দুবো তেলও ভাজতে পারেন। ভাজার পর লবন এর গোল মরিচ দিতে ভুলবেন না। এটা বেক করলেই বেশি হেলদি হয় ।

ছবি ও রেসিপি – Romantic Kitchen Stories

1 I like it
0 I don't like it
পরবর্তী পোস্ট লোড করা হচ্ছে...

escort bayan adapazarı Eskişehir bayan escort