২ মিঃ মাগ কেক
খুব ক্ষিধে লেগেছে! আবার মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছা করছে। আপনার জন্য পারফেক্ট সল্যুশন হচ্ছে মাগ কেক। ২ মিনিটেই তৈরি করে ফেলুন কেকটি। উপকরণ ৪ টে.চা. ময়দা ২ টে.চা. কোকো পাউডার ১/৪ টে.চা. বেকিং পা…
বেকিং
লেমন ক্রিম পাই
আমি সাধারণত রান্না-বান্না খুব কম করি। কুকিং আমার কাছে শখের কাজ। স্পেশাল অকেশান ছাড়া আমার রান্না করার মুড খুব বেশি হয় না। কিন্তু বেকিং করতে আমার সবসময়ই ভাল লাগে। প্রতি উইকেন্ডে ইন্টারনেট ঘেঁটে নিত্য নত…
চিজকেক ব্রাউনি
চিজকেক ব্রাউনি এমন একটা ডেজার্ট যেটায় আমার মতো যারা চিজকেক আর চকলেট ব্রাউনি খুব পছন্দ করেন তাদের এক ঢিলে দুই পাখি মারা হয়ে যাবে। এটি সফট আর চকলেটি ব্রাউনির সাথে রিচ আর ক্রিমি চিজকেকের দারুণ এক কম্বিনে…
জাপানিজ কটন চিজ কেক
বাঙালির শেষ পাতে একটু মিষ্টি না হলে কোন খাবারই যেন জমে না। সময় বদলেছে , বদলেছে আমাদের মিষ্টির রুচিও। এখন আর দই, রসগোল্লাতে সীমাবদ্ধ নেই আমাদের চাহিদা । আজ তাই সুদূর জাপান থেকে আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি,…
হেলদি বেকড ক্যারট চিপস
খেয়াল করে দেখলাম, আমি যখনই চিন্তা করি ডায়েট করব তখনই দেখা যায় নানা ধরণের ভাজা খাবারদাবারের প্রতি আকর্ষণটা যেন আরো বেশি বেড়ে যায়। আমার চিপস খেতে ভালো লাগে। কিন্তু এই চিপস দেখা যায় ডায়েটে এর অনেক সমস্যা…
চকলেট কেক
চকলেট কেক খেতে বেশির ভাগ সময় কি বেকারিতে ঢু মারতে হয়? তবে সহজ এই রেসিপিটি জানা থাকলে কিন্তু যখন ইচ্ছে তখন তৈরি করে খেতে পারবেন! তাহলে আর দেরি না করে দেখে নেয়া যাক চকলেট কেক তৈরির পুর প্রণালী। উপকরণ …
স্পাইসি লেমন উইংস রেসিপি!
আজকের রেসিপি আয়োজনে রইলো বিকেলে চায়ের সাথে 'টা' হিসেবে পরিবেশন করার মতো দারুণ মজাদার লেমন উইংস! চলুন শিখে নেওয়া যাক কিভাবে স্পাইসি লেমন উইংস তৈরি করবেন। স্পাইসি লেমন উইংস তৈরির পদ্ধতি উপকরণ …
ওভেন কুকড চিকেন স্কিউয়ার্স!
গরুর মাংসের আইটেম খেয়ে খেয়ে একঘেয়েমি চলে আসলে ট্রাই করে দেখতে পারেন মজাদার এবং বেশ স্বাস্থ্যকর এই আইটেমটি। আচ্ছা আইটেমটির নামই তো বলা হল না! আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করব ওভেন কুকড চিকেন স্কিউয়ার্স এর রেস…
একই উপায়ে ৪ ধরণের বান
নিত্যদিনের খাবারে পাউরুটি থাকে না এমন পরিবার পাওয়া মুশকিল। ব্রেকফাস্ট এ , বাচ্চাদের টিফিনে অথবা বিকেলের নাশতায় পাউরুটি বা পাউরুটি থেকে তৈরি স্যান্ডউইচ, জ্যামরোল ইত্যাদি অনেক কিছুই রাখা যায়। বাজারে সবস…
ইজি বেকড ফিশ উইথ টম্যাটো
হ্যা, খুব সহজেই তৈরি করা সম্ভব এই আইটেমটি। ভাতের সাথে অথবা কুসকুস দিয়েও খেয়ে দেখতে পারেন মজাদার এই বেকড ফিশ আইটেমটি। উপকরণ - কড মাছ /স্যামন / তিলাপিয়া মাছের ফিলে টুকরা করা ৪ পিস - জিঞ্জার পাউডার…
নান খাতাই
নান খাতাই আফগানের একটি জনপ্রিয় বেকারি আইটেমের নাম। পাকিস্তান এবং ইন্ডিয়া-তেও খুব পরিচিত। কম সময়ে অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলা যায় এবং খেতেও খুব ভালো। আসুন দেখে নিই, কিভাবে বানিয়ে ফেলবেন খুব সহজেই …
ফ্রেঞ্চ ম্যাকারন উইথ হানি বাটারক্রিম ফিলিং
মিষ্টি কুকিজ এর মধ্যে রঙ্গিন ম্যাকারন এখন খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে । ভিতরে ক্রিম ফিলিং থাকায় বাচ্চারা খুব পছন্দ করছে । ফ্রেঞ্চ অরিজিন এই ডেজার্টটি খুব সহজেই বাসায় বানাতে পারবেন। আসুন দেখে নিই , কীভাবে বা…