
গরুর মাংসের টিক্কা কাবাব
[topbanner] ঘরে কোরবানির মাংস থাকলে কমবেশি সকল বাড়িতেই কাবাব তৈরি হয়। তবে ঘরে তৈরি কাবাবে অনেকেই রেস্তরাঁর স্বাদ আনতে পারেন না। ঘরের কাবাবে পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী স্বাদ চাই? তাহলে অবশ্যই চেষ্টা করে…
[topbanner] ঘরে কোরবানির মাংস থাকলে কমবেশি সকল বাড়িতেই কাবাব তৈরি হয়। তবে ঘরে তৈরি কাবাবে অনেকেই রেস্তরাঁর স্বাদ আনতে পারেন না। ঘরের কাবাবে পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী স্বাদ চাই? তাহলে অবশ্যই চেষ্টা করে…
আমাদের সার্বিক সুস্থতার জন্য নিয়মিত ওটস খাওয়া যে কতটা জরুরী তা আমরা কম বেশী সবাই জানি।কিন্তু এই অতি উপকারী ওটস যে আমাদের ত্বকের জন্যেও সমানভাবে উপকারী তা হয়তো অনেকেরই জানা নেই। ওটস আমাদের ত্বককে ভিতর …
[topbanner] দোকানে সাজানো থাকে নানান ব্র্যান্ডের টমেটো সস। আকর্ষণীয় বোতলে রাখা এই সসগুলো মানুষ বিশ্বাস করে কিনে নিয়ে যাচ্ছে। নিজে তো বটেই ছোট শিশুটিকেও খাওয়াচ্ছে এসব সস। কিন্তু কী আছে এসব সসে? বিষাক…
গ্রীটিংস কার্ড বানাতে কার না ভালো লাগে! হাতে বানানো কার্ডে আলাদা আন্তরিকতা, ঘনিষ্ঠতার ছোয়া পাওয়া যায় । কিন্তু হাতে বানানো কার্ড বাজারের গ্রীটিংস কার্ডের মতআকর্ষণীয় হয়ে ওঠে না । এই সমস্যার সমাধান করতে…
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে Turkish / greek papucaki থেকে ইন্সপায়ার্ড ডিশ বেগুন ইলিশ পাপুকাকি। চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করতে হয় বেগুন ইলিশ পাপুকাকি। উপকরণ ইলিশ মাছ ৪ টুকরা মাঝারি সাইজ এর …
[topbanner] বন্ধুরা সবাই কেমন আছেন? নতুন বছরের অনেক শুভেচ্ছা সকলকেই। খুব গরম পড়েছে। আর এই গরমেও কীভাবে থাকবেন সুন্দর ও সতেজ। নির্জীবতাকে দূরে রেখে সামারেও থাকুন উজ্জল। প্রতিদিন বাইরে সকলকেই যেতে হয়।…
[topbanner] ঘরেই মজাদার আইসক্রিম তৈরির সবচাইতে "সহজ" পদ্ধতি এই গরমে হিমশীতল আইসক্রিমের চাইতে ভালো খেতে আর কি আছে? তবে আইসক্রিম মানেই কিনে খাওয়া। একে তো মাত্রা অতিরিক্ত দাম, সাথে অস্বাস্থ্যকর রং ও স্য…
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে কালোজিরা দিয়ে বিফ ভুনা! চলুন দেখে নিই কালোজিরা দিয়ে বিফ ভুনা তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ গরুর মাংস ১ কেজি পেঁয়াজ কুঁচি ২ কাপ মরিচ গুঁড়া ৩ টেবিল চামচ হলুদ গ…
আমের মৌসুম চলে এসেছে। বাজারে কাঁচা আম উঠতে শুরু করেছে। কাঁচা আম নামটি শুনলে প্রথমে যে খাবারটির কথা মনে আসে তা হল টক ঝাল মিষ্টি আমের আচার। আমের আচার খেতে সবাই পছন্দ করে, কিন্তু ঝামেলার কারণে এটি অনেকে …
বাচ্চার খাবার এর পুষ্টি নিয়ে অনেক মায়েরাই চিন্তিত থাকেন। কিন্তু জানেন কি যখন আপনার শিশুর জন্য পুস্টিকর খাবার তৈরি করতে যাবেন তখন সেটা আরো সহজ হয়ে দাড়ায়।কারণ শিশুর জন্য খাবার তৈরির জন্য আপনাকে খুব একটা…
[topbanner] দেশি খাবারের ফাঁকে একটু বিদেশি ডিশ হলে কেমন হয়? আজকের রেসিপি আয়োজনে তামিল নারুর জনপ্রিয় একটি রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করব। "Chicken chettinad" নামেই পরিচয় মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি করা…
বয়স বাড়ার সাথে সাথে আপনার ত্বকে, আপনার মুখে তার ছাপ রেখে যাচ্ছে। আপনার কি এই বুড়োটে হয়ে যাওয়া দেখতে ভাল লাগছে? বয়সের ছাপ থাকুক কিন্তু সেটা যেন বয়সের চাইতে বেশি না দেখায়। তাই আপনার চির সবুজ মনের সাথ…