টোপা কুলের চাটনি
বরই বা কুল পছন্দ করে না এমন মানুষ বোধহয় খুঁজে পাওয়া যায় না। কাঁচা কিংবা পাঁকা সব ধরনের কুল খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। কেবল যে সুস্বাদু তা নয় অনেক স্বাস্থ্যকর। স্বাদের পাশাপাশি কুলে আছে প্রচুর পরিমাণে …
Tag: চাটনি
টমেটো বেগুন চাটনি রেসিপি!
দুপুরে গরম গরম ভাতের সাথে টমেটো দিয়ে ছোট বেগুন ভুনা খেতে কিন্তু মন্দ নয়। চাইলে এই আইটেমটি চাটনি হিসেবেও রাখতে পারেন। তাহলে জেনে নেওয়া যাক এই চাটনি তৈরির পুরো প্রণালীটি। টমেটো দিয়ে বেগুন চাটনি উপকর…
মুলার টক ঝাল চাটনি
মুলার নাম শুনলেই নাক সিটকে থাকেন অনেকেই। এর তীক্ষ্ণ ঘন্ধ বিরক্তির কারণ হলেও স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারি। আর একটু ভিন্নতা এনে রান্না করলে কিন্তু খেতে বেশ লাগে! তাই আজকের রেসিপি আয়োজনে রাখা হল মুলার টক…
কাঁচা আম আর নাগা মরিচের চাটনি
[topbanner] আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে কাঁচা আম আর নাগা মরিচের চাটনি । অনেক মজার এই চাটনির পুরো প্রণালী দেখে নিন। উপকরণ কামরাঙ্গা/নাগা মরিচ ৮ টা ২ টুকরো করে নিতে হবে (অল্প ঝাল খেতে চাইলে ৫…
তন্দুরী চিকেন সাথে পুদিনা পাতার চাটনি
খুব সহজে শীতের এই আরামদায়ক পরিবেশে ওভেন ছাড়াই গ্যাসের চুলাতে বানিয়ে ফেলুন মজাদার তন্দুরী চিকেন সাথে পুদিনা পাতার চাটনি। উপকরণ মুরগি ১টি (১ কেজি) টক দই ৪ টে. চামচ টমেটো সস ২ টেবিল চামচ …
গার্লিক এন্ড গ্রিন চিলি চাটনি
ফ্রাইড আইটেমের সাথে চাটনি না হলে কিন্তু জমে না। তাই আপনাদের জন্য গার্লিক এন্ড গ্রিন চিলি দিয়ে একটি মজাদার চাটনির রেসিপি শেয়ার করবো। চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে এই চাটনিটি তৈরি করবেন। গারলিক এন্ড গ্রিন…