দই সরষে ইলিশ
বাঙালিয়ানার সাথে ইলিশের বিভিন্ন পদ জড়িয়ে আছে সেই প্রাচীনকাল থেকেই। মেহমান আপ্যায়ন, জামাই আদর, উৎসব আয়োজনে ইলিশের একটি না একটি পদ থাকা চাই-ই চাই! সরষে ইলিশ আমাদের ট্র্যাডিশনাল ডিশ। আপনাদের জন্য আজ নিয়ে…
Tag: ইলিশ
কমলার রসে টইটম্বুর ইলিশ
আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল কমলার রসে টইটম্বুর ইলিশ। গরম ভাত বা পোলাওয়ের কমলার রসে ইলিশ মাছের এই আইটেম খেতে অসাধারণ। সময় করে তৈরি করে ফেলুন মজাদার এই ডিশটি। [picture] উপকরণ ইলিশ মাছ - ৫ টুকরা …
২টা মাছের রেসিপি | ভাপা ইলিশ ও কোরাল মাছের ডিপ ফ্রাই
২টা মাছের রেসিপি নিয়ে আজকের আয়োজন। ইলিশ মাছ প্রতিটি বাঙালির খুবই প্রিয় একটি মাছ। আর এই ইলিশ মাছে আছে আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক পুষ্টিগুন। ইলিশ মাছের তেলে রয়েছে ফ্যাটি এসিড, যা হৃদরোগের ঝু…