লেমন টার্ট - Shajgoj

লেমন টার্ট

17103791_640849846123648_208553525966686183_n

অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন লেমন টার্ট। দারুণ মজাদার এই লেমন টার্ট তৈরিতে  কেবল কিছু উপকরণ থাকলেই যথেষ্ট। চলুন জেনে নিই, কীভাবে তৈরি করবেন  ।

উপকরণ

টার্ট শেল এর জন্য

  • ময়দা ১০০ গ্রাম
  • মাখন ৬০ গ্রাম
  • চিনি ৩০ গ্রাম
  • ডিমের কুসুম ১টা
  • ভ্যানিলা ১/২ চা চামচ

সব হালকা হাতে মেখে ডো বানিয়ে টার্ট শেল বানিয়ে নিতে হবে।

[picture]

ফিলিংয়ের জন্য

  • ডিমের কুসুম ৫ টা
  • চিনি  ১/২ কাপ
  • লেবুর রস  ২ টেবিল চামচ
  • কর্ণফ্লাওয়ার ২ চা চামচ
  • পানি ১/৪ কাপ
  • লেমন কালার ২ ফোটা
  • লেমন জেস্ট ১ চা চামচ

প্রণালী

ফিলিংয়ের সব একত্রে ফুটিয়ে ঠাণ্ডা হলে শেলগুলোতে ভরে লেবু/চেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

ছবি ও রেসিপি – খুরশিদা রনি 

0 I like it
0 I don't like it
পরবর্তী পোস্ট লোড করা হচ্ছে...