কর্মব্যস্ত এ জীবনে আমরা সবাই যান্ত্রিক হয়ে পড়ছি। জাংক ফুড খাওয়ার প্রবণতা এবং কায়িক শ্রমের অভাবে ওজনটাও অনেকেরই হয়তো মনের মতো নেই। ওজন কমাতে চাই কিন্তু হাতে সময় নাই এই কথা ভেবে আমরা অনেকেই কিন্তু আজ না কাল, কাল না পরশু এমন করে খাওয়া-দাওয়ায় চেক দেয়া স্টার্ট করতে পারছি না। খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায় এমন কিছু ব্রেকফাস্ট স্মুদির রেসিপি আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি,সপ্তাহের একেক দিন একেকটা বানাবেন যেন একঘেয়েমি না লাগে খেতে। এই স্মুদিগুলোর সাথে একটা সেদ্ধ ডিম, সাথে বড়জোর এক পিস ব্রাউন ব্রেড বা হাতে বানানো লাল আটার রুটি হলে একদম পারফেক্ট একটা ব্রেকফাস্ট মিল (breakfast meal) হওয়া সম্ভব, যেটা খেলে আপনি অনেক এনার্জি পাবেন, অনেকক্ষণ পেট ভরা লাগবে, বারবার ক্ষিধে পাবে না এবং নিউট্রিশনে তো ভরপুরই। আর আপনি যত হেলদি খাবেন, শরীরের ভিতরে ইনপুট দিবেন, আপনার আউটলুক অর্থাৎ চুল, ত্বক এগুলো ও ততটা ভালো আর স্বাস্থ্যোজ্জ্বল দেখাবে। চলুন তাহলে দেখে নেয়া যাক স্মুদির রেসিপিগুলো।
[picture]
শনিবার সকাল
(১) ১টা কলা
(২) আধা বাটি পাকা পেঁপের টুকরো
(৩) এক বাটি টক দই
সব উপকরণ ব্লেন্ডারে ভালো করে মিশিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে চটজলদি বানানা অ্যান্ড পাপায়া স্মুদি (Banana & Papaya Smoothie)।
রবিবার সকাল
(১) ১টা কমলা (খোসা ছাড়ানো)
(২) এক বাটি স্পিনাচ / পালং শাক
(৩) ১টা শসা
(৪) এক বাটি টক দই
সব উপকরণ ব্লেন্ডারে ভালো করে মিশিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে চটজলদি স্পিনাচ অ্যান্ড কিউকাম্বার স্মুদি উইথ অরেঞ্জ (Spinach & Cucumber Smoothie with Orange)।
সোমবার সকাল
(১) ২টা কাঁচা আম (ফ্রোজেন হতে পারে)
(২) ১টা শসা
(৩) কয়েকটা পুদিনা পাতা
(৪) ১টা কাঁচামরিচ
(৫) এক বাটি টক দই
সব উপকরণ ব্লেন্ডারে ভালো করে মিশিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে চটজলদি গ্রীন ম্যাংগো অ্যান্ড কিউকাম্বার মিন্টি স্মুদি (Green Mango & Cucumber Minty Smoothie)।
মঙ্গলবার সকাল
(১) এক বাটি পাকা পেঁপের টুকরো
(২) ১টা পাকা আম (ফ্রোজেন হতে পারে)
(৩) ১ কাপ দুধ (লো ফ্যাট হলে ভালো)
সব উপকরণ ব্লেন্ডারে ভালো করে মিশিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে চটজলদি পাপায়া অ্যান্ড ম্যাংগো স্মুদি (Papaya & Mango Smoothie)
বুধবার সকাল
(১) ১টা পাকা কলা
(২) এক বাটি ওটস
(৩) এক বাটি টক দই
(৪) কয়েকটা কাঠবাদাম এবং কিশমিশ
সব উপকরণ ব্লেন্ডারে ভালো করে মিশিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে চটজলদি মজাদার ওটস অ্যান্ড বানানা স্মুদি (Oats & Banana Smoothie) ।
বৃহস্পতিবার সকাল
(১) ১টা আপেল
(২) ১টা গাজর
(৩) এক বাটি টক দই
সব উপকরণ ব্লেন্ডারে ভালো করে মিশিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে অ্যাপল অ্যান্ড ক্যারট স্মুদি (Apple & Carrot Smoothie)
শুক্রবার সকাল
আজকের দিন টা Cheat Day! ইচ্ছেমতো খাওয়া-দাওয়া করুন। কিন্তু অতিরিক্ত যেন না হয়।
সঠিক খাদ্যাভ্যাসের পাশাপাশি নিয়মিত কমপক্ষে আধ ঘণ্টা করে হাঁটুন। শরীর মন দুটোই ভালো থাকবে।
সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন।
ছবি – ফুড নেটওয়ার্ক ডট কম , জাম্বা জুস ডট কম, হাফিংটনপোস্ট ডট কম
লিখেছেন -ফারহানা প্রীতি
