শাহী মাটন রেজালা
ভোজনপ্রিয় বাঙালিদের কাছে উৎসব মানেই হচ্ছে পোলাও, মাংসের নানা রকম পদ! যেকোনো স্পেশাল অকেশনে বা বিশেষ দিন উদযাপনে মাটন না থাকলে কি চলে, বলুন তো? কাচ্চি, ভুনা, ঝাল ফ্রাই- মাটনের কত ডিশই তো খেয়েছেন। আজ শে…
Tag: খাসির রেজালা
ছুটির দিনে দারুণ মজাদার খাসির রেজালা
পরিবারের সবাইকে নিয়ে একসাথে খাওয়ার আনন্দ কেবল ছুটির দিনগুলোতেই মেলে। কাজেই আজকে পরিবারের জন্য রান্না করে ফেলুন দারুণ মজাদার খাসির রেজালা। দেখে নিন এর পুরো প্রণালী। উপকরণ খাশি বা গরু…