বর্তমান যুগটাকে আধুনিক যুগ বলার পাশাপাশি রোগ আর ওষুধের যুগ বললে ভুল হয় না। বছরে ৩০টা করে নতুন ধরনের রোগ আবিষ্কৃত হচ্ছে, আর সেই সঙ্গে পাল্লা দিয়ে নামছে অসংখ্য ওষুধ। ফলে আমাদের মধ্যে যতটা বাড়ছে রোগের ভয়…
শীত এসে গেছে। সেই সাথে আমাদের আশেপাশের ফলের বাজার ছোট বড় কমলা লেবুতে ভরে গেছে। এই ছোট্ট ফলটি যেমন খেতে সুস্বাদু, তেমনি এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্লোরিন, ফসফরাস সহ নানা…
আজ ১৪ই নভেম্বর, বিশ্ব ডায়াবেটিস দিবস। বাংলাদেশ ডায়াবেটিস সমিতির অনুরোধে, বাংলাদেশ সরকারের প্রস্তাবে, জাতিসংঘের সম্মতিতে গত ৬ বছর ধরে সারাবিশ্বে ১৪ই নভেম্বর “বিশ্ব ডায়াবেটিস দিবস” হিসাবে পালিত হচ্ছে।ডা…
বিপদ বলে কয়ে আসে না। হাতের কাছেও সব সময় ডাক্তার পাবেন না। প্রয়োজনীয় কিছু কাজ আপনাকেও করতে হতে পারে বা করা উচিত , এতে অনেক সময় অনেক বড় বিপদ থেকেও বেঁচে যাওয়া যায়। জীবন রক্ষা করা যায়। অথবা ছোটো খাটো সম…
Being Eating Disorder হলো এক ধরনের মনস্তাত্ত্বিক খাদ্যভাসের পরিবর্তন সম্পর্কিত সমস্যা। এর আগে আমরা আরও একটি Eating Disorder নিয়ে লিখেছিলাম । Being Eating Disorder এ ক্ষেত্রে স্বাভাবিক অবস্থার চেয়ে বেশ…
বাজারে হয়ত অনেকেরই চোখে পড়েছে বীটরুট নামক লাল রঙের এই খাদ্য উপাদানটি। সাধারণত সালাদের সাথে খাওয়া হয় এটি। এটি এমন কোনো দুর্লভ বস্তু নয়। আজকাল গ্রামেগঞ্জে, শহর বাজারে অহরহ দেখা যায়। ভিটামিন এ, সি এবং কে…
আজকাল আমরা সবাই একটা শব্দের সাথে খুব বেশি পরিচিত আর তা হল ডায়েট। সবাই শুধু ডায়েট করতে চায়। আচ্ছা আপনি কি জানেন যে আপনার আদর্শ ওজন কত? আপনার এখন যে ওজন আছে তা অনুসারে আপনি কোন গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত - আন্…
আজকাল মায়েদের মুখে প্রায়ই একটা অভিযোগ শুনতে পাওয়া যায়- তার বাচ্চা খেতে চায়না বা যুদ্ধ করে অনেকক্ষণ ধরে খাওয়াতে হয়। আসলেই কি তাই? খিদে পেলেও খেতে চায়না বাচ্চা? নাকি মা হিসেবে আপনারই বাচ্চার চাহিদাটা বু…
পুদিনা একটি গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। পুদিনার মূল থেকে শুরু করে ফুল পর্যন্ত - সবই ব্যবহারযোগ্য। প্রাচীনকাল থেকেই ঔষধি হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে পুদিনা। তাই খাদ্য হিসেবে পুদিনা আপাতত অবহেলিত হলেও ওষুধ হিসেবে …
ক্ষুধাহীনতা বা অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা একটি খাদ্য গ্রহণজনিত সমস্যা যা সাধারণত স্বঅনাহার থেকে উৎপন্ন হয়। এটি যদিও সকল বয়সী ও লিঙ্গের মানুষের হতে পারে তথাপি ১৬-৩০ বছর বয়সের মহিলাদের মাঝে এটি বেশি দেখা …
আঙ্গুর প্রায় সবারই একটি পছন্দের ফল। অন্যান্য ফলের মতই আঙ্গুর প্রাকৃতিক ভিটামিনে ভরপুর। এতে যথেষ্ট ভিটামিন ‘সি’ এবং ‘এ’ আছে। এছাড়াও অল্প পরিমাণে পাওয়া যায় থায়ামিন, ভিটামিন B6, ভিটামিন ই, যা শরীরের …
সকাল সকাল হালকা গরম পানিতে লেবুর সরবত দিয়ে দিনটি শুরু করলে সেটি হয়ে উঠে অনেক স্বাস্থ্যকর। সেটি আমরা সবাই জানি। কিন্তু কী কী উপকার আসলে এই ছোট্ট লেবুতে আছে তা অনেকেই জানে না। আসুন জেনে নিই,এই সরবতের কী…