রোস্ট চিকেন!
অনেক মসলা দিয়ে তৈরি চিকেল রোস্ট তো কম খাওয়া হল না তাই এবার ভারি মসলা ব্যবহার না করে চিকেন রোস্ট তৈরি করলে কেমন হয়? দেখে নিন ভিন্ন রেসিপি দিয়ে রোস্ট চিকেন তৈরির পুরো প্রণালী। [picture] উপকরণ …
মসুরের ডাল দিয়েই হোক ত্বক উজ্জ্বল
মসুর ডাল একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ ডাল। প্রাচীন কাল থেকে মসুর ডাল তাই খাবারের পাশাপাশি ত্বকের যত্নেও বিভিন্নভাবে ব্যাবহার করা হয়ে আসছে। একটা সময় আমাদের দাদি নানিরা এই ডাল দিয়েই সারতেন তাদের রুপচর্চা। আর তাদ…
ধোঁয়া ওঠা এক কাপ চায়ের সাথে চিকেন চাপলি কাবাব!
শীতের সকালে বা বিকেলের নাস্তায় ধোঁয়া ওঠা এক কাপ গরম গরম চায়ের সাথে চিকেন চাপলি কাবাব! মজাদার এই চিকেন চাপলি কাবাব তৈরি কিন্তু বেশ সহজ। শিখে নিন, চিকেন চাপলি কাবাব তৈরি পদ্ধতি। [picture] উপকরণ …
মরণব্যাধি ক্যান্সারের ঝুঁকি কমান ৭ উপায়ে
ক্যান্সার নামক এই মরণব্যাধিটি সকলের কাছেই রহস্যের মতো। অনেকেই জানেন না এবং একেবারেই বুঝতে পারেন না কেন দেহে এই ক্যান্সারের কোষের জন্ম হয়। পরিবারে ইতিহাস থাকলেই যে ক্যান্সার হবে এমন কোন কথা নেই। আমাদের…
চাইনিজ ভেজিটেবল এগ ফ্রাইড রাইস
চাইনিজ ভেজিটেবল এগ ফ্রাইড রাইস রান্না করা খুব সহজ, শুধু সঠিকভাবে রান্না করার রেসিপিটা জানলেই হয় । মজার চাইনিজ ভেজিটেবল এগ ফ্রাইড রাইস রান্নার রেসিপিটি দেখে নিন। [picture] উপকরণ বাসমতি চ…
নবজাতক শিশুর ত্বকের যত্নের জন্য কিছু পরামর্শ
পরিবারে নতুন একটি শিশুর আগমনটা অনেক আনন্দের। আর এই আনন্দকে ঘিরে থাকে নানান আয়োজন।সারাক্ষণ শিশুটির দিকে খেয়াল রাখাটাই তখন সবার মূল ব্যস্ততা হয়ে দাঁড়ায়।কিন্তু নবজাতক এই শিশুটির ত্বকের ঠিক মতো যত্ন নেয়া …
মিডল ইস্টার্ন ডেলিকেসি “ফালাফাল”
পিটা ব্রেডে সালাদ এর সাথে পুরে কিংবা বিকেলে চা এর সাথে নাস্তায়! বানাতে সহজ খেতেও মজা ! কীভাবে বানাবেন এই ফালাফাল? [picture] উপকরণ সিদ্ধ কাবুলি ছোলা ১ কাপ পেয়াজ মিহি কুচি হাফ ১/৩ কাপ …
ওভেন কুকড স্পাইসি চিকেন
ডিনার বা লাঞ্চের জন্য পারফেক্ট আইটেম ওভেন কুকড স্পাইসি চিকেন। গরম গরম ভাত, পোলাও এমন কি পরোটার সাথেও খেতে বেশ লাগে। আজই ট্রাই করে দেখুন ঝামেলাহীন ওভেন কুকড স্পাইসি চিকেন। [picture] উপকরণ ম…
মনের মত বিয়ের গিফট
এসে গেছে বিয়ের মৌসুম। পুরো শীতকাল জুড়েই এই সময়টা বিয়ে-শাদীর ধুম লেগে থাকবে। আর আপনিও এই বিয়ের নিমন্ত্রণ কম পাবেন না। আমাদের বাংলাদেশিদের মধ্যে এই রেওয়াজ তো আছেই যে আত্মীয়, কাছের মানুষ, বন্ধু বা পরিচি…
স্মোকড পেপার বোনলেস চিকেন অ্যান্ড পাপরিকা পোটেটস
বাড়িতে অতিথি আপ্যায়নে অথবা পরিবার পরিজনকে ঘরে বসেই রেস্টুরেন্টের স্মোকড পেপার চিকেনের স্বাদ দিতে পারলে কিন্তু মন্দ হয় না! আর এর সাথে যদি ফ্রেশ সালাদ লিভস দিয়ে পরিবেশন করেন তাহলে তো কথাই নেই। শিখে নি…
ভেজিটেবল পট পাই
বিকেলে চা এর সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন। এটি তৈরি করতে একটু সময় লাগলেও খেতে কিন্তু অতুলনীয়। তাহলে শিখে নিন, কীভাবে তৈরি করবেন মজাদার ভেজিটেবল পট পাই। [picture] উপকরণ (১) খামির এর জন্য লাগবে …
প্রকৃতি থেকে যে জীবন শিক্ষাগুলো নেয়া উচিত
প্রকৃতির মাঝে মিলেমিশে একাকার হয়ে যেতে ইচ্ছে করে কোথাও বেড়াতে গেলে। প্রকৃতির প্রতি এই অকৃত্রিম ভালো লাগা অনেকেরই আছে। আর এই ভালো লাগার পেছনে অনেকগুলো কারণও আছে। আর তা হলো প্রকৃতির আছে কিছু অতুলনীয় গুণ…