মজাদার কোরিয়ান্ডার ভেজ রাইস!
একই রকম খেতে খেতে একঘেয়েমি চলে এসেছে । রান্না করা ভাত দিয়েই কিন্তু সম্ভব দারুণ কিছু । ভাতের সাথে অল্প কিছু সবজি আর মজাদার থাই গ্রিন পেস্ট এর সংমিশ্রণের মুখরোচক মেলবন্ধন এই সিম্পল কোরিয়ান্ডার অ্যান্ড …
ডিপ প্যান পিৎজ্জা
লুডুর ডাইস নাড়াচাড়ার শব্দ প্রতিপক্ষদের গুটি চালাচালির উদ্দীপনা বাড়িয়ে দিচ্ছে ! এই বুঝি পাকনা গুটিটা গেলো রে ... এই গরম পরিবেশে চা নাস্তা দিয়ে লুডু খেলার একটু ব্রেক কষলাম ! বিকেলের নাস্তায় আজ আছে মাত্…
লম্বা ঘন কালো চুলের জন্য সানস্ক্রিন !
হ্যা, চুলের সানস্ক্রিন বলেও কিন্তু একটা জিনিস আছে। জানি অনেকেই এখনও ত্বকের জন্য সানস্ক্রিন কতটা জরুরি সেটাই অনুধাবন করতে পারেননি। আর অনেকে আছি আমরা যারা সান প্রটেকশনের ব্যাপারে সব জেনে বুঝেও দিনের পর …
বর্ষায় ত্বকের যত্নে করণীয়
বর্ষায় টিপ টিপ বৃষ্টি আমাদের মনে অনেক স্বস্তি নিয়ে আসে। গ্রীষ্মের কাঠফাটা রোদের পরে বৃষ্টি অনেক আরামের ও আনন্দের । কিন্তু এই সময়ে অনেক রকম রোগ ব্যাধিও দেখা যায় । যেমন- এই সময়ে ইমুনিটি লেভেলটা কমে যায়,…
বাদামি পরোটা
এটা কোন সাধারন পরোটা নয় । অসাধারণ স্বাদের এই পরোটা কোন সস বা অ্যাডিশোনাল কোন কিছু ছাড়াই সাবার করা যাবে । এই পরোটার নাম হলো - 'বাদামি পরোটা'। [picture] উপকরণ ময়দা - ২ কাপ দুধ - ১/২ কাপ কাজু বাদ…
রুক্ষ এবং দুর্বল চুলের স্বাস্থ্য ফিরিয়ে আনতে দারুণ কার্যকরী মাস্ক
চুলের অবস্থা একটু খারাপের দিকে গেলেই মা বলতেন কি এখনও বলেন নিয়মিত নারকেল তেল দিলে তো এই অবস্থা হতো না !! আমার কাছে মনে হতো নারকেল তেল যে আসলেই চুলের যত্নে গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা পালন করে তা তো লোকমুখে শো…
ঘরে তৈরি মেয়োনেজ
রেস্তোরাঁর ক্রিমি মেয়োনেজ গোল্ডেন ক্রাঞ্চি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা চিকেন নাগেটের সাথে খেতে কার কার ভাল লাগে? হাত তুলুন তো !! বাসার বাচ্চারা তো টিফিনে মেয়োনেজ sandwich পেলেই খুশি হয়ে যায় তাই না? কিন্তু কা…
নারকেলেই সোজা হবে চুল!
সোজা জটহীন ঝলমলে চুল আমাদের সবারই বেশ পছন্দ। জন্মগতভাবে যাদের চুল সোজা তারা তো অবশ্যই ব্লেসড! কিন্তু যাদের চুল পুরোপুরিভাবে সোজা নয়, বেশ রুক্ষ এবং জট বেঁধে থাকে, তারাই জানেন সিল্কি-স্ট্রেইট চুলের মর্ম…
ঘরে তৈরি ড্যানড্রাফ ডিপ ক্লিনিং মাস্ক
এই প্রচণ্ড গরমে চিটচিটে স্ক্যাল্প আর অসহ্য খুশকির প্রবলেমে কে কে ভুগছেন বলুন তো? আর যারা হিজাব করেন তাদের কষ্ট তো আরো বেশি...! ঘাম আর খুশকিতে অতিষ্ঠ হওয়ার সাথে সাথে প্রচণ্ড চুল পড়ার সমস্যাও শুরু হয়…
চিকেন নাগেটস স্যান্ডউইচ
বাচ্চাদের কি স্ন্যাকস দেয়া যায় ভেবে পাচ্ছেন না? প্রতিদিন বেবি স্কুল থেকে ভরা টিফিন বক্স নিয়ে ফেরত আসছে? বাসায় হঠাৎ অতিথি হাজির? আজকে আপনাদের জন্য এমনই একটা মজার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি যেটা বাসা…
নিজেই ঘরে বসে বানিয়ে নিন হার্বস ইনফিউজড ম্যাজিকাল কোকোনাট অয়েল
আমাকে যদি কেউ প্রশ্ন করে, ছোটবেলা থেকে চুলের যত্নে আমি কী ব্যবহার করে আসছি? আমার উত্তর হবে নারিকেল তেল। আমার মতো অনেকেই একই উত্তর দিবে আমি জানি। সাউথ এশিয়াসহ ইন্ডিয়ান সাবকন্টিনেন্টে যুগযুগ ধরে নারিকেল…
গাজরের লাড্ডু তৈরির সহজ প্রণালী
উপকরণ সব হাতের কাছে থাকতে কেন দোকানের লাড্ডু খাবেন! সহজ এই রেসিপিটি ফলো করে নিজেই তৈরি করে নিতে পারবেন মজাদার গাজরের লাড্ডু। তাহলে দেখে নেয়া যাক মুখরোচক গাজরের লাড্ডু তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ …