নুডলস চপ  - Shajgoj

নুডলস চপ 

13690878_521643114705753_669347623094751054_n

বিকেলের নাস্তায় গরম গরম চায়ের সাথে হয়ে যাক নুডলস চপ ! রান্নাঘরে  আর কিছু না থাকলেও এই নুডলস কিন্তু থাকেই। রান্না ঘরে থাকা সব উপকরণ দিয়ে ঝটপট তৈরি করে ফেলার মতো একটি রেসিপি। শিখে নিন, নুডলস চপ  তৈরির পুরো প্রণালী।

উপকরণ

  • সেদ্ধ নুডলস – ১ প্যাকেট
  • গরম মসলা পাউডার –  ১/৪ চা চামচ
  • ঘি – ১ টেবিল চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়া –  আধা চা চামচ
  • ডিম – ১ টা
  • ময়দা – ১ টে. চামচ
  • ব্রেডক্রাম্ব – ১ কাপ
  • গ্রেট করা চিজ – ২ টেবিল চামচ
  • সেদ্ধ আলু –  ১টা
  • চিলি ফ্লেক্স – আধা চা চামচ
  • চিলি সস – আধা চা চামচ
  • তেল – পরিমানমত
  • আদা কুচি – আধা চা চামচ
  • লবন -স্বাদমত

প্রণালী 
প্রথমে সিদ্ধ নুডলসের মধ্যে চটকানো আলু সিদ্ধ ও গরম মসলা, গোল মরিচ গুঁড়া ,ঘি , চীজ, গরম মসলা , চিলি ফ্লেকস , চিলি সস , আদা কুচি , ভাজা জিরা গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মেখে নিন। এভার হাত দিয়ে গোলাকরা চপ বানিয়ে নিন । এবার চপগুলো ময়দায় গড়িয়ে ফেটানো ডিমে চুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বে গড়িয়ে নিন। তারপর গরম তেলে ভেজে হট টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন নুডলস চপ ।

ছবি এবং রেসিপি – আফরোজা নাজনীন শুমী

0 I like it
0 I don't like it
পরবর্তী পোস্ট লোড করা হচ্ছে...