চিলি চিকেন রেসিপি

  প্রণালী -       সবটা চিকেন কিউবের সাথে ৬ টেবিল চামচ নর নাগেটস মিক্স মিক্স ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। -       চিকেন এবার ৩০ মিনিট মেরিনেট করুন। -       একটা ফ্রাইং প্যানে ৪ টেবিল চামচ ভেজিটেবল অয়েল দিন। -       তেল গরম হয়ে গেলে এবার এতে মেরিনেটেড চিকেনটা দিয়ে দিন -       চিকেনে সুন্দর সোনালি রঙ আসার জন্য ১০ মিনিট ফ্রাই করুন। -       চিকেন হয়ে গেলে সেটা একটা বোলে তুলে আলাদা রেখে দিন -       এবার একি ফ্রাইং প্যানে মাশরুম, রেড এবং গ্রিন ক্যাপসিকাম দিয়ে একটু নাড়ুন -       গোলমরিচ গুঁড়োটা দিয়ে দিন -       সয়াসস এবং স্বাদমত লবন দিন, আমি আড়াই গ্রামের মতন লবন দিয়েছি। -       ফ্রাইং প্যানের ভেজিটেবল গুলো ৫ মিনিট নেড়ে চেড়ে সিদ্ধ করুন। -       এবার ফ্রাইং প্যানে আগে ফ্রাই করে রাখা চিকেন কিউব পুরোটা দিয়ে দিন। -       প্যানে ৪ টেবিল চামচ রেড চিলি সস দিয়ে দিন -       কেটে রাখা কাঁচা মরিচ দিয়ে দিন। -       চিলি ফ্লেকস অ্যাড করুন। -       এবার ১০ মিনিট মতন নেড়ে চেড়ে চুলা থেকে নামিয়ে নিন। -       লেটুস দিয়ে গারনিশ করে পরিবেশন করুন। ব্যস, খুব সহজেই তৈরি হয়ে গেল মজাদার ঝাল ঝাল চিলি চিকেন।