হেলদি চিকেন রাইস
যারা ডায়েট করতে চান কিন্তু বিরিয়ানি না খেয়ে থাকতে পারেন না , এটা তাদের জন্য। এটার টেস্ট একদম বিরিয়ানির মত অবশ্য হবে না। সবচেয়ে বড় কথা এই রেসিপেতে ক্যালরি মাত্র ৫০০ তাই স্বাস্থ্যের কথা না ভেবেই খেতে পা…
রেসিপি
ডিম বিরিয়ানি
ডিম আমাদের কিচেন হিরো ! ঘরে কিছু না থাকুক ডিম থাকলে চালানো যায়। ডিম ভাজি কিংবা ডিমের ঝুরি অনেক কিছুই। এটা এমন একটা রেসিপি যেটা আপনি ডিমের কোরমা হিসেবে খেতে পারবেন আবার এই দিয়ে চটপট এগ বিরিয়ানি করে ফেল…
মেক্সিকান স্পাইসি চিকেন
চিকেনের তৈরি অনেক ধরনের খাবার আমরা খেয়ে থাকি। দেশি-বিদেশি অনেক ধরনের চিকেনের আইটেম রয়েছে। আজকে আমরা মজাদার মেক্সিকান স্পাইসি চিকেন তৈরির পদ্ধতি আপনাদের জানাবো। চলুন তাহলে জেনে নেই মেক্সিকান স্পাইসি চি…
মেক্সিকান বিন রাইস
লাঞ্চ বা ডিনারে মেক্সিকান স্বাদ !!! মেক্সিকান বিন রাইস। যা লাগবেঃ -পোলাও / বাসমতি / সিদ্ধ চাল ১ কাপ -১ টা বড় পেঁয়াজ কুচি -৪ টা টমেটো টুকরা করা -মটরশুটি + রেড কিডনি বিন ( না দিলেও হবে ) …
স্পাইসি পটেটো প্যানকেক
যা যা লাগবেঃ -আলু সিদ্ধ ৩ কাপ (কুচি করে নিন ) -পেঁয়াজ কুচি ১টি -আদা বাটা ১ চা চামচ -আস্ত সরিষা ১ চা চামচ -আস্ত জিরা ১চা চামচ -তেল ২ টেবিল চামচ -ময়দা ১ কাপ -দুধ ১/২ কাপ -ডিম একটি -লবণ পরিমাণ …
ওরিও রেইনবো চীজকেক
উপকরণঃ -ওরিও কুকিজ ১৪ টি -ক্রিম চীজ ২০০ গ্রাম -চিনি ৬০ গ্রাম -ফ্রেশ ক্রিম ২০০ মিলি -লেমন জুস ৩ চা চামচ -জেলাটিন পাউডার ৪ টেবিল চামচ ( গরম পানিতে মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে নিতে হবে ) রেইনবো জেলিঃ …
ফ্লাফি আমেরিকান প্যানকেক
যা লাগবেঃ ডিম ২ টা ময়দা দেড় কাপ বেকিং পাউডার ২ চা চামচ চিনি ৩ টেবিল চামচ দুধ ২৫০ মিলি বাটার অল্প ভাজার জন্য -ডিম আর চিনি ভালো করে ফেটে নিন। এরপর একে একে ময়দা বেকিং পাউডার, দু…
টুনা দিয়ে সবজি ভাজি
টুনা দিয়ে সবজি ভাজি। দুপুরে ভাতের সাথে বা সকালে রুটির সাথে দারুণ!!!!যা লাগবেঃ-টুনা মাছের টিন ১ টা -সবজি মিক্স ১ কাপ ( ফুলকপি, গাজর, মটরশুটি, আলু )-পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ -রসুন কুচি ১ চা চামচ -পাঁচফো…
ঝটপট তৈরি ব্রোকলির স্যুপ
উপকরণঃ ১. দুই টেবিল চামচ বাটার ২.কুচি করে কাটা একটি পেঁয়াজ ৩.দুই কোয়া রসুন কুচি করে কাটা ৪. তিন–চার পাউন্ডের একটি ব্রোকলি, ডাঁটাগুলো পাতলা করে কেটে চোকৌ আকৃতির করে নিন ২ কাপ, আর ছোটো ছোট…
ফিশ নাগেট
উপকরণ :- রুই অথবা তেলাপিয়া মাছ - ৩ পিস ( বড়) আলু ছোট - ১ টি ডিম - ১ টি ডাল - ২ টেবিল চামচ পেয়াজ কুচি - ১/২ কাপ মরিচ কুচি - ১-২ টি রসুন , আদা , জিরা , ধনিয়া বাটা - ২ চা চামচ …
ফিস স্প্যাগেটি
সস বানাতে যা যা লাগবে টমেটো মিহি কুচি ৪ টি অলিভ অয়েল ১ টেবিল চামচ রসুন কুচি ৪ কোয়া লবন ১/২ চা চামচ মরিচ গুড়া ১/২ চা চামচ পেয়াজ মত কুচি ১/২ টি পছন্দমত সবজি মোটা কুচি ( আমি…
পেরি পেরি চিকেন
যা যা লাগবে : আস্ত মুরগি ১টি (এক কেজি ওজনের ) ১ চা চামচ লবন আর এক চামচ গোল মরিচের গুড়া দিয়ে মাখানো পেরি পেরি সস এর জন্য : ৬/১২ টি শুকনা লাল মরিচ (এটা নির্ভর করে আপনি কতটুকু ঝাল খাবেন তার উপর…