এই গরমে সুস্থ থাকতে এবং শরীর ও মনে প্রশান্তি আনতে চাই ফ্রেশ জুস! হাতের কাছের থাকা উপকরণ দিয়ে আমরা ঝটপট বিভিন্ন রকমের জুস বানিয়ে নিতে পারি। আনারসে ভিটামিন-সি রয়েছে, যা আমাদের বাড়তি মেদ কমাতে সাহায্য করে, মেটাবোলিজম বুস্ট করে। আনারস রুচি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। চলুন আজ আমরা জেনে নিবো পাইনঅ্যাপেল জুস কীভাবে তৈরি করা যায়।
আনারস ও আদার জুস বানানোর নিয়ম
উপকরণ
১. আনারস কিউব- ২ কাপ
২. আদা কুঁচি- সামান্য
৩. চিনি- ৩ চা চামচ
৪. বিটলবণ- এক চিমটি
৫. পানি- হাফ জগ
৬. বরফ কুচি- পরিমাণমতো
প্রস্তুত প্রণালী
(১) প্রথমে ব্লেন্ডার-এ আনারস কিউব ও আদা কুঁচি নিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে ১ মিনিট এর জন্য।
(২) তারপর এই আনারসের পাল্প ভালোভাবে ছেঁকে নিন।
(৩) একটি জগে পরিমাণমতো পানি নিয়ে চিনি, বিটলবণ মিশিয়ে নিন।
(৪) এবার এতে অ্যাড করুন আনারসের পাল্প থেকে ছেঁকে রাখা জুসটুকু।
(৫) ভালোভাবে সবকিছু মিশিয়ে নিয়ে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন হোমমেড পাইনঅ্যাপেল জুস।
অনেক বাচ্চারা আনারস খেতে পছন্দ করে না। এইভাবে জুস তৈরি করে পরিবেশন করলে বাচ্চারাও মজা করে খাবে! তাহলে ট্রাই করুন আজই।
ছবি- সংগৃহীত: সাটারস্টক
