আপেলের গুণে ত্বক হয়ে উঠুক সুন্দর
আপেল অত্যন্ত জনপ্রিয় ও সুস্বাদু একটি ফল। আমাদের দেশে প্রাকৃতিকভাবে না জন্মালেও এটি প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায়। অত্যন্ত সুন্দর ও লোভনীয় এই ফলটি শুধু আমাদের দেহে শক্তিই জোগায় না, এটি আমাদের ত্বকের যত্নেও…
পেঁয়াজের চাটনি!
শীত এর সময় গরম গরম ভাত বা চুলা থেকে নামানো গরম গরম ভাজা রুটির সাথে খেতে খুব মজা লাগে এই চাটনি। উপকরণ বড় পেঁয়াজ- ২ টি কাজু বাদাম- ১/২ কাপ টমেটো- ১ টি কুচি করা শুকনো মরিচ- ঝাল যে যেমন খ…
ব্যস্ততা ও যান্ত্রিক জীবনে আনুন একটু সুখের পরশ
আমরা সকলেই চাই ভালো থাকতে, সুস্থ থাকতে। সবাই মনে মনে চায় আরও বেটার ফিল করতে। কিন্তু যতই দিন যাচ্ছে, বাড়ছে প্রযুক্তি, বাড়ছে ব্যস্ততা। প্রযুক্তি আমাদের কাজকে সহজ করে দিচ্ছে ঠিকই, কিন্তু আমাদেরকে ক্রমেই …
শাহী ফিরনি
আজকের রেসিপি আয়োজনে আছে শাহী ফিরনি। দাওয়াতে টেবিলে মুখরোচক খাবারের সাথে শাহী ফিরনি ডেজার্ট হিসেবেও পরিবেশন করতে পারেন। তবে চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করতে হয় শাহী ফিরনি। উপকরণ দুধ - ২ লিটার …
চোখের দৃষ্টি এবং সৌন্দর্য অটুট রাখার টিপস
সবার চোখ মনের কথা বলুক বা নাই বলুক, তাই বলে চোখ দুখানি মলিন হয়ে থাকবে এমনটা তো কেউই চাইবেন না! মুখের ত্বকের যত্নে অনেক মনোযোগী মানুষও প্রায় সময়ই তাদের চোখের কথা বেমালুম ভুলে যান। চোখের দেখভালের খবর ম…
ক্রিসমাস স্পেশাল | সান্টাক্লজ ব্রেড
কিছু দিন বাদেই খ্রিষ্টানধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় উৎসব ক্রিসমাস।এই উৎসবে সান্টাক্লোজকে ঘিরে থাকে মুল আকর্ষণ। ক্রিসমাসের দিনে সান্টাক্লজ যদি আপনার প্লেট জুড়ে আসন গেড়ে বসে তবে ভাবুন তো! এই দিনে সান্টাক্ল…
ক্রিসমাস স্পেশাল | গারলিক চিকেন বাইটস
কিছুদিন বাদেই খ্রিষ্টান ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় উৎসব ক্রিসমাস। উৎসব মানেই তো মেহমানের আগমন আর মজার মজার সব খাবার-দাবার। তাই আজ আসন্ন ক্রিসমাস উপলক্ষে মজার একটি এপিটাইজার গারলিক চিকেন বাইটসের রেসিপি ত…
ঘরে শীতের বাহারি ফুল চাষ করার কয়েকটি সহজ উপায়
আমরা যারা শহরে থাকি তাদের তো ফুলগাছ লাগানোর জমিই নেই। বিল্ডিংয়ের ছাদ, বারান্দা, না হয় সিঁড়ি ঘরটাই ভরসা। সেখানে তো আর মাটি নেই। মাটি ছাড়া ফুলগাছ কেমন করে হবে? তাই পোড়ামাটির টবে কাঁচা মাটি রেখে তার…
টক-ঝাল-মিস্টি স্বাদে জলপাই আচার!
আচারের নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। এই মৌসুম জলপাইয়ের আচার তৈরির জন্য একেবারে পারফেক্ট সময়।আজ কোনরকম বাড়তি ঝামেলা ছাড়াই জলপাইয়ের আচার তৈরির একটি রেসিপি শেয়ার করব। উপকরণ জলপাই - ১কেজি চিনি /…
বৃদ্ধ বয়সে পুষ্টি চাহিদা নিয়ে কিছু কথা
কচি থেকে বৃদ্ধ বয়সে পদার্পণ করাই সত্য। বয়স বাড়ার সাথে সাথে পরিবর্তন হতে থাকে খাবারের ধরন। এই বয়সে খাবারের চাহিদা কি বাড়ে না কমে সে নিয়ে দ্বিধায় থাকেন অনেকেই। সাধারণত ৬০ বছরের বয়স সীমাকে বৃদ্ধ বয়স ধর…
মেথি স্বাদে ফুলকপির কারি!
শীতের মৌসুমে হরেক রকমের সবজি পাওয়া যায়। তাই আজ মেথি স্বাদে ফুলকপি দিয়ে একটি কারির রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করব। উপকরণ আলু ফুলকপি টুকরা ২ কাপ পেয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা ১ চা চামচ …
নিজেকে রাখুন ভেতর থেকে সুস্থ
এখন প্রায় দিনই ভোরবেলায় আর বিকেলের দিকে বেশ মিষ্টি একটা ঠাণ্ডা বাতাসের ছোঁয়া পাওয়া যায়।ওয়ারড্রব থেকে গরম কাপড়ও নামিয়ে গায়ে জড়ানোর সময়। শীতকাল আর ঋতু পরিবর্তনের এই সময়টাতে অনেকের কাছেই অনাকাঙ্ক্ষিত অতি…