নারিকেলের সন্দেশ
নারিকেলের সন্দেশ অনেক মজাদার ও সুস্বাদু একটি খাবার। আপনি সহজেই অল্প সময়ে ঘরে তৈরি করতে পারেন এই মজাদার নারিকেলের সন্দেশ, যা নাকি সব বয়সের মানুষের খুবই পছন্দের। যা যালাগবেঃ নারিকেল ১টি চিনি …
রেসিপি
গরুর মাংসের কোরমা
আপনি চাইলে খাসির মাংস দিয়েও করতে পারেন। খাসি বা গরুর মাংস ১ কেজি পেয়াজ কুঁচি ১ কাপ পেঁয়াজ বাঁটা ৩ টেবিল চামচ আদা বাঁটা ১ টেবিল চামচ রসুন বাঁটা ১ টেবিল চামচ জিরাবাটা ১চা চামচ দা…
চাইনিজ স্টাইল চিকেন চওমিন
চাইনিজ স্টাইল চিকেন চওমিন নিয়ে অনেকে শুনে থাকবেন। কিন্তু কি করে কিভাবে এই রেসিপিটি রান্না করবেন তা হয়ত জানেন না। তো চলুন জেনে নিই রেসিপিটি রান্নার প্রনালী। চাইনিজ স্টাইল চিকেন চওমিন এর উপকরণ সিদ…
মেজবানি মুরগি ভুনা
মেজবানি মুরগি ভুনা তৈরিতে যা লাগবে মুরগির মাংস ২ কেজি ( মিডিয়াম পিস করে কাটা ) পেয়াজ কুঁচি ২ কাপ পেয়াজ বাঁটা ১ কাপ আদা বাঁটা ২ টেবিল চামুচ রশুন বাঁটা দেড় টেবিল চামুচ হলুদ গুড়া ২ চ…
মাংস ভুনা রেসিপি!
ঝাল ঝাল মাংস ভুনা (গরুর/খাসির) আলু দিয়ে আমাদের বাসার হিট আইটেম। কার কার প্রিয় এভাবে রান্না? এই মাংস রান্না কষিয়ে করতে পারেন আবার সব কিছু মেখেও করতে পারেন। আমি দুই ভাবেই রান্না করি তবে এই রান্নাটা আমি …
আলু গোবি- ইন্ডিয়ান স্টাইল
যা যা লাগবেঃ -ফুলকপি বড় টুকরা করা ১ টি -আলু টুকরা করা ৪ টি -তেল ১ টেবিল চামচ -সরিষা ১ চা চামচ -কারিপাতা ৫/৬ টি বা কারিপাতা গুঁড়া ১ চা চামচ -কাঁচা মরিচ কুচি ৪/৫ টি -পেঁয়াজ কুচি ১ টি -হলুদ ১/২ চ…
পটেটো ওয়েজেস
বিকেলের নাস্তায় বা স্কুলের টিফিনে সবার খুব প্রিয় একটি আইটেম হলো পটেটো ওয়েজেস। আমার বাসায়তো ছোট-বড় সবাই পটেটো ওয়েজেস পেলে হামলে পড়ে একদম। আর এই আলুর সুস্বাদু রেসিপি-টি বানাতেও কম সময় লাগে। তাহলে চলুন, …
সিজলিং বিফ গ্রিল উইথ গারলিক মাশরুম
যা লাগবেঃ -হাড্ডি ছাড়া বিফ স্টেক পিস ২ টা -২ টেবিল চামচ সয়া সস -১ চা চামচ টালা গোল মরিচ গুঁড়া - ১ টেবিল চামচ লেবুর রস -লবণ স্বাদমত - অল্প তেল এবার যেকোনো নন স্টিক প্যান বা লোহার তাওয়াতে তেল দি…
কেনটাকি ফ্রাইড চিকেন | কেএফসি মুরগী ভাজা এখন ঘরেই হবে
চিকেন ফ্রাই সবসময়ই মুখরোচক। কেনটাকি ফ্রাইড চিকেন (কেএফসি) অনেকেরই প্রিয় কিন্তু সবসময় রেস্টুরেন্টে গিয়ে খাওয়া হয়ে ওঠে না। তাতে কী হয়েছে? বাড়িতেই বানিয়ে চমকে দিন সবাইকে। আসুন দেখে নিই কীভাবে খুব সহজেই ব…
ঘরেই বানান ২টি ভিন্ন স্বাদের মশলা চা!
বাঙালির সবচেয়ে প্রিয় পানীয় চা। এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া মুশকিল যার সকালটা এক কাপ ধোঁয়া ওঠা গরম চা দিয়ে শুরু হয় না। আর সারাদিন বিভিন্ন বাহানায় চা তো চলেই। কখনো আড্ডার ফাঁকে আর কখনো অফিসের ক্লান্তিতে। চা …
ইজি গারলিক অ্যান্ড মাশরুম ফুসিলি পাস্তা
যা লাগবেঃ -ফুসিলি পাস্তা / যে কোনো পাস্তা / মেকারনি- ১ কাপ সিদ্ধ করা -মাশরুম ২ কাপ কুচি করা -রসুন কুচি ২ টেবিল চামচ -পেঁয়াজ টুকরা ১ টেবিল চামচ -সয়া সস ১ টেবিল চামচ -হাফ চা চামুচ শুকনা মরিচ টালা …
ঘরেই বানান মজাদার পিজ্জা!
.................................. (২ টি পিজ্জা হবে । ৬/৮ জনের জন্য ) ডো বানাতে যা যা লাগবে : ৩ ১/২ কাপ ময়দা ২ চা চামচ লবন ১ চা চামচ চিনি ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল ১ ১/৩ কাপ হালকা …