অরেঞ্জ বরফি
নারকেল বরফি, সুজির বরফি, ডাল কিংবা কাজু বরফি তো আমরা কমবেশি সবাই খেয়েছি! কিন্তু অরেঞ্জ ফ্লেবারের বরফি কি ট্রাই করেছেন কখনো? যেকোনো সময় ডেজার্ট হিসেবে খাওয়ার জন্য কমলালেবুর বরফির কোনো তুলনা হয় না! আর এ…
Tag: বরফি
সেমাই সুজির বরফি
বিকেলের চায়ের সাথে একটা নাস্তা না হলেই না। কিন্তু সবসময়ই চায়ের সাথে বিস্কিট খেতে ভালো লাগে না। নাস্তায়ও চাই ভিন্নতা। তাই আজকে আমরা আপনাদের জানাবো চায়ের সাথে খাওয়ার জন্য একটি মজাদার নাস্তার আইটেমের রেস…
বেসনের বরফি
নারকেলের বরফি তো আমরা সবাই খেয়েছি, তাই না? চলুন আজকে আরেক প্রকারের একটি বরফি বানিয়ে ফেলি, যা হচ্ছে বেসনের বরফি। এই খাবারটি ইন্ডিয়ান মিষ্টির দোকানগুলোতে খুবই চলে, আমাদের দেশেও এটি এখন বড় বড় মিষ্টির দোক…
ভ্যানিলা ফ্লেভারড কাঠবাদামের বরফি
শুধু শবে বরাতের সময় নয়, যেকোনো সময় ডেজার্ট হিসেবে খাওয়ার জন্য, এমনকি বাচ্চাদের স্কুলের টিফিনে দেয়ার জন্য ও খুব মজার আর পুষ্টিকর একটি আইটেম হলো কাঠবাদামের (almond) বরফি। এতে যদি একটু ভ্যানিলা ফ্লেভার থ…
নেসেস্তার হালুয়া বা বরফি!
এর নাম কি কেউ বলতে পারবেন? প্রচ্ছদের মিষ্টি এই খাবারটির নাম নেসেস্তার হালুয়া বা বরফি! হ্যা আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে নেসেস্তার হালুয়া দিয়ে তৈরি বরফি। চলুন দেখে নিই এর পুরো প্রণালী। উপকরণ কর্ণ …
কাজু বাদামের বরফি
মিষ্টি জাতীয় খাবারের আইটেমগুলোর মধ্যে কাজু বাদামের বরফি সবার পছন্দের হয়ে থাকে। বেশির ভাগ সময়ই দেখা যায়, এই সুইট আইটেমটি বাসায় না বানিয়ে, কোন দোকান থেকেই কিনে আনা হয়। যদিও এটি বাসায় বানানো কিন্…