হেলদি এন্ড ডেলিশিয়াস নুডলস সালাদ – Shajgoj



হেলদি এন্ড ডেলিশিয়াস নুডলস সালাদ


অক্টোবর ১০, ২০১৮



আজ দিলাম নুডলস সালাদ-এর রেসিপি। এটি খুবই হেলদি ও সুস্বাদু একটি আইটেম। বানানোটাও খুব সহজ।  উপকরণগুলোও সহজলভ্য। এখন রেসিপি জানার পালা।

 

উপকরণ

  • সিদ্ধ করা নুডুলস ২৫০ গ্রাম
  • সালাদের জন্য-
    • গাজর কুঁচি ১/৪ কাপ 
    • সবুজ কেপসিকাম কুঁচি ১/৪ কাপ
    • ছোট পালং শাক
    • টমেটো কুঁচি অল্প 
    • ধনিয়া পাতা মিহি কুঁচি ৪ টেবল চামচ
    • লবণ
  • ড্রেসিং-এর জন্য-
    • সয়া সস ১/৪ কাপ
    • চিলি সস ৪ টেবিল চামচ 
    • সুইট চিলি সস ১/৪ কাপ
    • ভিনেগার ২ টেবিল চামচ
    • আদা মিহি কুঁচি ১ টেবিল চামচ
    • লেবুর রস ৪ টেবিল চামচ

প্রণালী

ড্রেসিং-এর সব উপকরণগুলো একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার নুডলস-এর সাথে সালাদের সব উপকরণ মিশিয়ে এর উপর ড্রেসিং ছড়িয়ে দিন। খুব ভালোভাবে নিয়ে একটা পাত্রে পরিবেশন করুন, তার উপর অল্প সেসেমি অয়েল আর কিছু তিল ছিটিয়ে দিন।

 

ছবি ও রেসিপি- রোম্যান্টিক কিচেন স্টোরিজ