খাদ্য ও স্বাস্থ্য, ডেজার্ট, রান্নাবান্না

মজাদার অ্যাপেল ডোনাট

আজকের রেসিপি আয়োজনে রইল মজাদার অ্যাপেল ডোনাট । এক একটা বাইটে নরম আপেলের স্বাদ মন ভুলিয়ে দেবার মতো । তাহলে আর দেরি কেন দেখে নিন অ্যাপেল ডোনাট তৈরির পুরো প্রণালী।

উপকরণ

  • আপেল ১টা
  • ময়দা ১কাপ
  •  ডিম ১টা
  •  চিনি ৩-৪ টেবিল চামচ
  •  দুধ পরিমাণ মতো ( পেস্ট তৈরি করতে যতটুকু লাগে )
  • বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ
  •  ভেনিলা ১/২ চা চামচ
  •  তেল ভাজার জন্য18447389_770417516449083_7465878328688665148_n

প্রণালী

– প্রথমে ১টা বাটিতে ময়দা , ডিম, চিনি, বেকিং পাউডার,ভেনিলা দিয়ে সব একসাথে ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে ।

– তারপর অল্প অল্প করে দুধ দিয়ে ঘন পেস্ট তৈরি করে নিতে হবে ।

– এবার ১টা আপেল কে ধুয়ে নিতে হবে এবং আপেলের ছিলকা ফেলে দিয়ে গোল গোল রিং এর মতকরে কেটে নিতে হবে।

18447208_770417616449073_5412594728299957691_n

– চুলায় একটা পেনে তেল গরম দিতে হবে এবং আপেলের রিংগুলোকে ময়দার পেস্টে ডুবিয়ে তেলে দিতে হবে।

– আপেল ডোনাটগুলো যখন ফুলে যাবে ও সোনালি কিলার হয়ে আসবে তখন চুলাথেকে নামিয়ে নিতে হবে ।

– ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন মজার আপেল ডোনাট।

ছবি ও রেসিপি – ফাতেমা রহমান 

 

 

Comments

comments

Recommended