রেসিপিঃ ব্যানানা প্যানকেক


আমাদের দেশের বাজার গুলোতে সব সময় পাওয়া যায় এমন একটি ফল হচ্ছে কলা। কলায় রেয়েছ সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি ৬। ঘরে সব সময় থাকে এমন কিছু জিনিস নিয়ে আজকে কলার প্যানেকক তৈরির রেসিপি দেয়া হলো। কলার কেক আপনারা সকাল বা বিকালের নাস্তা হিসেবে খেতে পারেন।

কলার প্যানেকক তৈরি করতে যা যা লাগবে

০১.২ টি কলা

০২. ময়দা ১ কাপ

০৩. ডিম ১ টি

০৪. চিনি ১ টেবিল চামচ

০৫. লবণ সামান্য

০৬. বেকিং পাউডার ১ চিমটি

০৭. দুধ আধা কাপ

০৮. তেল ২ টেবিল চামচ

প্রণালীঃ

০১. কলা ২টি চটকে নিতে হবে।

০২. ময়দা, চিনি, লবণ, বেকিং সোডা একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে।

০৩ ডিম, দুধ,১ টেবিল চামচ তেল, চটকানো কলা একসাথে মেশাতে হবে।

০৪. (২)ও(৩) মিশ্রণ গুলো একসাথে খুব ভালো করে মিশিয়ে ফেলুন।

০৫.নন স্টিক কড়াইতে ১ টেবিল চামচ তেল গরম করে চামচে অল্প অল্প করে মিশ্রণটি নিয়ে ছড়িয়ে কলার প্যানেকক ভাজতে হবে।

লিখেছেনঃ কাজী রুহানী আফরীন

ছবিঃ বেঙ্গলিকুইজিন.নেট